Autor: Jorge Camino

Tallarines a lo alfredo es un platillo que a la mayoría de personas le agrada, por su salsa, que inicialmente no fue parte de su realización.

Aquí te contamos los pasos a seguir para preparar esta deliciosa bebida.

El delicioso asado de carne, parrilla o barbacoa, es una técnica de cocción, en donde distintos cortes de carne se cocinan en el fuego o las brasas, en este caso del asado de carne peruano el corte es el Asado Pejerrey.

El sancochado de res es una receta sencilla, tradicional e ideal para preparar en esta temporada de frío ¡Toma nota de esta super receta!

¿Habías escuchado de esta receta? El pollo a la Coca Cola es un plato innovador que debes probar. Por ello, aquí te enseñamos a prepararlo.

Si eres fan del pollo broaster, lee esta nota y aprende a prepararlos de forma fácil y rápida. No te arrepentirás.

Una creación culinaria de origen peruano con influencia china, el Pollo al Sillao es un plato que te seducirá con su mezcla de sabores orientales, ¡una experiencia que querrás disfrutar una y otra vez! Aprende a preparar esta receta aquí. Te puede interesar: Prepara un magnífico tallarín saltado con esta sencilla receta Ingredientes 4 presas de pollo. ½ taza de aceite ½ cucharada de ajo molido o en ajo en polvo ½ cucharada de kión (ginger) rallado finamente o en polvo ½ lata del caldo de pollo o un cubito de caldo de pollo ¼ taza de sillao Kikkoman Soy Sauce (en Perú lo conocemos por sillao)…

La riqueza en cuanto a la diversidad gastronómica del Perú se convierte en un legado invaluable para la salud y enfermedad. Es por esta razón que emerge como tesoro nutricional que ofrece beneficios significativos en la dieta de miles de peruanos. A continuación, te traemos una lista de 12 alimentos nativos del Perú que debemos incluir en nuestra alimentación. Sigue leyendo la nota y descubre cuáles son los alimentos que podrían ayudarte en tu bienestar. Leer más: Conoce qué alimentos consumir para combatir los temibles golpes de calor Leer más: 5 ‘superalimentos’ peruanos que no pueden faltar en tu dieta…

Unos deliciosos panqueques de avena y yogurt te permitirán fortalecerte y mejorar tu estado anímico. Anímate a prepararlos.

En el Perú no hay cura mejor que el concentrado de Chilcano de Pescado para reponer las energías. Sigue la receta en la siguiente nota. En estos tiempos, la consigna es no desaprovechar nada. Por eso, si vas a comprar pescado para preparar un rico ceviche, un sudado o el plato que más te guste, no olvides pedir los espinazos (sí, con cabeza, cola y todo). Solo estos insumos (que muchas veces preferimos no llevar porque no sabemos qué hacer con ellos) te aseguran el éxito de un Chilcano de Pescado, que se prepara fácil y, además, es muy nutritivo.…