Autor: Gonzalo Varillas

Los cereales andinos como la quinua, kiwicha, kañihua, entre otros concentran una importante cantidad de proteínas de tipo vegetal. El Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud recomiendan consumir desayunos preparados a base de cereales andinos por ser altamente nutritivos y económicos. Gracias a sus poderosos nutrientes, precio accesible y delicioso sabor, ha alcanzado popularidad entre los expertos de la gastronomía. Además, contribuyen a prevenir enfermedades provocadas por la baja temperatura propia de la temporada. A continuación, te enseñamos a preparar un delicioso y sencillo postre a base de quinua. Ingredientes 1/2 Taza de quinua 2 1/2 tazas de agua 2 tapas de chancaca Coco…

El lamido constante puede ser una señal que nos advierte que las patas de nuestras mascotas están roja o irritadas.

Tirar el aceite de frituras por las cañerías produce daños terribles en el medio ambiente, por eso te explicamos cómo reciclarlo y reutilizarlo.

La ministra de Salud, Pilar Mazzetti, anunció hoy que durante la semana que viene se conocerá un segundo informe para actualizar la cifra de fallecidos por la pandemia del covid-19. Cabe señalar que hace unos días se emitió un primer reporte que añadía más de 3,000 muertes adicionales por coronavirus. “Esa cifra que tenemos de 3,000 y pico de fallecidos más es la primera que hemos incorporado, y en esta semana nos debe llegar un segundo informe”, manifestó en Latina TV. Primera actualización El pasado miércoles 22 de julio, Pilar Mazzetti señaló que a los 13,767 fallecidos por el covid-19…

Un grupo de Rotarios liderados por Marco Martinez Chunga, presidente de Rotary Club Miraflores, llevaron víveres a hogares de ayuda social, el pasado sábado. El equipo llegó a la Casa Hogar María Inmaculada, ubicado en el A.H. Túpac Amarú Piura, así como también en el Hogar Madre Del Redentor, ubicado en el A.H. Nueva Esperanza; donde llevaron víveres de primera necesidad, ropa, entre otros. En el Hogar María Inmaculada, administrado por religiosas pertenecientes a la Comunidad Hijas de María Inmaculada, tienen como misión ayudar a 50 niñas y adolescentes con problemas disfuncionales. El Hogar Madre Del Redentor pertenece a la…

En el Establecimiento Penitenciario de Piura se llevó a cabo una campaña de fumigación en sus diversos ambientes. Esta acción se realiza en base a coordinaciones de apoyo sanitario establecidos entre el Instituto Nacional Penitenciario (INPE) y la Dirección Regional de Salud Piura. El personal de la DIRESA Piura cubiertos con máscaras dio inició al trabajo de fumigación en las celdas, pasadizos, servicios higiénicos, patios y tópico del mencionado recinto carcelario. Posteriormente, en los ambientes de seguridad, perímetro externo, tierra de nadie, zona COVID-19, destacamento PNP y áreas de administración, a fin de prevenir la propagación del virus entre los…

En la actualidad, el aumento de las transacciones bancarias virtuales ha generado una serie de robos cibernéticos en la región Piura. A la fecha, solo en la Divincri se han reportado veinte casos correspondientes en la ciudad. La última denuncia fue de un comerciante que sufrió el robo de 9 mil soles de su cuenta bancaria, tras recibir un mensaje en su teléfono celular. Modalidad de robo Según la Policía, los estafadores envían mensajes a los celulares de las víctimas indicando que su cuenta bancaria ha sido bloqueada. En el mismo mensaje, envían un link donde piden datos de la…

Sigue estas recomendaciones para el momento de realizar un viaje interprovincial o si aún no sabes si debes guardar cuarentena en el lugar de destino. El pasado 15 de julio se reanudaron los viajes interprovinciales y muchos aún no saben si guardar cuarentena en el lugar de destino. Por tierra o por aire, los residentes en el Perú los pasajeros aún siguen expuestos. En este contexto, se abre el debate sobre la conveniencia de la cuarentena al llegar a destino. El magíster Jorge Timaná, docente de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Piura, comenta algunas medidas que se…

Tras meses de acostumbrarse a la rutina y de permanecer en casa, las personas ahora deben prepararse psicológicamente para adaptarse al desconfinamiento. Estos nuevos cambios pueden generar ciertas inseguridades y nuevos miedos, según Miguel Vélez Sancarrranco, docente de Psicología de la Universidad Tecnológica del Perú (UTP). Él explica que este miedo se puede ver reforzado por el temor al contagio. Por ello, él comparte algunas estrategias para poder vencer o dominar el miedo y adaptarse a la “nueva normalidad o convivencia”. Desarrolla tu capacidad de adaptación Los seres humanos siempre nos hemos adaptado a distintos entornos para sobrevivir y este…

En este Día Mundial del Emoji celebramos que estos emoticones sean parte de nuestra vida cotidiana, desde que surgieron el la década de 1990. Los Emojis han formado parte de nosotros de forma inherente, los conceptos en una sola imagen han ahorrado tiempo valioso en la mensajería, sin embargo también han surgido diversas polémicas por interpretaciones diversas. Y es que radicalmente han cambiado nuestra forma de comunicarnos desde que Jeremy Burge, creador de la Emojipedia los recopiló. Hoy, 17 de julio, se celebra su aniversario por una sencilla razón: es la fecha que figura en el emoji calendario que está…