Autor: Renato Ubillús Borrero

El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura, entidad del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), viene articulando acciones para generar nuevas oportunidades para los extractores artesanales y promover un mejor aprovechamiento de la concha negra, uno de los recursos representativos de los manglares de Tumbes. Leer más: ¿Sabías que comer 150 gramos diarios de arándanos, puede evitar un infarto? Como parte de este trabajo, el mencionado CITE coordinó una reunión con el Gobierno Regional de Tumbes, el Consorcio Manglares del Noroeste de Tumbes, la Dirección Regional de la Producción y el Servicio Nacional…

Los anticuchos son un plato a base de corazón de res atravesados de palitos, acompañados de papa sancochada, camote y sus respectivas cremas para complementar su sabor. En esta nota te contaremos todos los detalles al respecto de este delicioso platillo. También leer: ¿Cómo hacer salsa de tártara para acompañar tus platillos favoritos? ¿Por qué lleva ese nombre? Según su etimología existen 2 teorías, ambas del quechua. La primera es que viene de la palabra anti («Andes») y kuchu (“corte”), que juntas significan “corte de los Andes”. Y el segundo, que puede derivar de uchu (“ají”) y anti, por lo que sería…

El arroz chaufa también se puede realizar con arroz integral, quinua y agregar otros insumos como mariscos, entre otros.

Parte de la receta de origen español y árabe, finalmente fusionado con ingredientes peruanos. El arroz a la jardinera cuenta con verduras que tienen altos aportes de vitaminas, minerales y agua, los cuales deben consumirse de manera diaria crudas o cocidas.

La máxima cita del balompié internacional ha llegado a su punto cumbre. Argentina y España se verán las caras en el partido decisivo de la Copa del Mundo de la FIFA en Norteamérica, un evento que ha sido catalogado como la edición más grande, ambiciosa y con mayor despliegue logístico en la historia de este deporte, superando cualquier precedente de cara a las próximas décadas. Ante semejante espectáculo, millones de aficionados en todo el planeta se hacen la misma pregunta: ¿cuánto cuesta adquirir una entrada para la final de este certamen histórico? Leer más: Ceremonia de CLAUSURA Mundial 2026 EN…

Llegó el momento definitivo que todos los amantes del deporte en el mundo entero esperan cada cuatro años: el partido decisivo que coronará al nuevo campeón de la Copa del Mundo. Las selecciones de Argentina vs España serán las encargadas de protagonizar un duelo de proporciones históricas sobre el césped del Estadio Nueva York/Nueva Jersey de Estados Unidos. Este trascendental encuentro no solo paralizará a ambos países, sino que concentrará las miradas de millones de fanáticos que ansían presenciar el desenlace del torneo más importante del planeta fútbol. Leer más: América TV GO EN VIVO Argentina vs España por la…

Llegó el momento que todos los amantes del deporte en el mundo entero esperan cada cuatro años: la gran final de la Copa del Mundo. Las selecciones de Argentina vs España serán las protagonistas absolutas de este electrizante duelo que definirá al campeón absoluto del planeta. El encuentro se disputará en el Estadio Nueva York/Nueva Jersey de Estados Unidos este domingo 18 de julio, marcando el punto culminante de una cita mundialista histórica que ha mantenido en vilo a millones de aficionados. Leer más: Ceremonia de CLAUSURA Mundial 2026 EN VIVO y EN DIRECTO | Minuto a Minuto La transmisión…

La máxima cita del fútbol internacional llega a su emocionante desenlace. Este domingo 19 de julio, el MetLife Stadium de Nueva York se convertirá en el epicentro del deporte rey cuando las selecciones de Argentina y España se enfrenten para definir al nuevo campeón del planeta. Sin embargo, antes de que el balón ruede en el terreno de juego, las miradas estarán puestas sobre la imponente ceremonia de clausura, un megaevento artístico y cultural diseñado para despedir la Copa del Mundo por todo lo alto. Leer más: DirecTV Sport EN VIVO Francia vs Inglaterra por el 3er lugar del Mundial…

La expectativa global ha alcanzado su punto máximo. Este domingo 19 de julio, el Estadio Nueva York Nueva Jersey será el epicentro del planeta cuando se dispute el partido definitivo por la Copa Mundial de la FIFA 2026 entre las selecciones de Argentina y España. Sin embargo, la atención no estará centrada únicamente en el balón. Por primera vez en la historia del torneo de fútbol más importante del planeta, el partido decisivo implementará un espectáculo musical intermedio que promete cambiar las reglas del juego en la organización de eventos deportivos masivos. Leer más: DirecTV Sport EN VIVO Francia vs…

El Mundial 2026 llega a su etapa decisiva y, antes de conocer al nuevo monarca del fútbol global, dos de las potencias más importantes de Europa se verán las caras en un duelo de pronóstico reservado. Las selecciones de Francia vs Inglaterra se enfrentarán en un vibrante compromiso por definir quién se colgará la medalla de bronce y ocupará el tercer puesto de la cita máxima. Este choque de gigantes heridos promete emociones de principio a fin, reviviendo una de las rivalidades más históricas del balompié internacional en territorio norteamericano. Leer más: Semifinales del Mundial 2026: Fecha, horarios y todos…