El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura, entidad del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), viene articulando acciones para generar nuevas oportunidades para los extractores artesanales y promover un mejor aprovechamiento de la concha negra, uno de los recursos representativos de los manglares de Tumbes.
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Como parte de este trabajo, el mencionado CITE coordinó una reunión con el Gobierno Regional de Tumbes, el Consorcio Manglares del Noroeste de Tumbes, la Dirección Regional de la Producción y el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SERNANP), junto con asociaciones de extractores artesanales y otros actores vinculados a esta cadena productiva.
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Productos con mayor valor agregado
El encuentro permitió identificar oportunidades concretas para avanzar en la formalización de la actividad, desarrollar productos con mayor valor agregado y mejorar sus posibilidades de comercialización, considerando criterios de inocuidad, sostenibilidad y aprovechamiento responsable del recurso.
Uno de los principales resultados de estas reuniones fue establecer una agenda de trabajo conjunta, orientada a identificar soluciones tecnológicas y oportunidades que permitan aprovechar mejor el recurso, mejorar su comercialización y generar mayor valor en la cadena productiva.
De esta manera, el trabajo conjunto busca que la concha negra no solo llegue al consumidor como recurso fresco, sino que pueda convertirse en nuevas alternativas de productos y presentaciones con mayor valor comercial, generando mejores oportunidades para los extractores artesanales y otros actores que participan en la cadena.
La jornada también contó con la participación de representantes del laboratorio Inka Biotech y Peruvian Shell’s, quienes participaron en el marco de iniciativas relacionadas con investigación y desarrollo. En este proceso, el CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura continuará brindando asistencia técnica y acompañamiento especializado a las organizaciones de pescadores y demás actores de la cadena.
Dato:
El CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura, reportó más de 2,170 servicios tecnológicos brindados durante el primer semestre de 2026.
A través de esta intervención integral, la institución atendió con éxito a más de 200 unidades productivas de los sectores pesquero, acuícola y agroindustrial de la región, consolidando un crecimiento sostenido frente a los periodos anteriores
