La carne de pollo es una de las más comercializadas y consumidas en todo el mundo. Hay una parte de este ave que, aunque no es muy solicitada por muchos, aporta grandes beneficios a la salud, nos referimos a las llamadas patitas.
Estas cuentan con hierro, un elemento indispensable en el organismo que ayudan en la formación de glóbulos rojos, como en el transporte de oxígeno a todos los órganos del cuerpo. Ayuda a subir las plaquetas, especialmente en casos de dengue, chikungunya o virus zika.
Este alimento es rico en colágeno, una proteína que mantiene las articulaciones y los huesos más fuertes, además de ser una fuente de calcio, fósforo y magnesio que contribuyen a este papel.
Sea la manera que sea, comer las patas de pollo te deja además otros beneficios tales como:
- Reduce la presión arterial.
- Disminuye el estrés.
- Equilibra las hormonas.
- Mejora el sistema inmunológico.
- Rejuvenece la piel por ser fuente alta de colágeno.
- Acelera la cicatrización.
- Fortalece los huesos y uñas.
- Mantiene saludables las encías.
- Es rico en colágeno.
- Beneficia al estómago.
- Aumentan las plaquetas.
- Combaten la gripe y el catarro.
- Beneficia a quienes están en convalecencia.
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Las consumo hace 5 meses y he notado resultados favorables en mi salud, especialmente en mi sistema inmunológico y la piel, las preparo de formas diferentes con ellas ceno, y mantiene mi sistema digestivo uno A.
podeis darme alguna receta de como preparar las patitas de pollo