La subgerente de Fiscalización de la comuna octubrina, Karina Facho, informó que, en los próximos días, se iniciarán los los operativos en diferentes panaderías de la ciudad.

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Esto para evitar que se puedan comercializar panetones que no cuenten con los registros sanitarios correspondientes.

El público en general debe verificar que tenga su registro sanitario, fecha de vencimiento y si se encuentra en condiciones adecuadas para el consumo”, señaló la funcionaria municipal.

Por otro lado Miguel Ruíz, responsable de la Unidad de Población y Salud municipal, indicó que estos operativos tienen también como finalidad verificar que las panaderías cuenten con la documentación respectiva para su funcionamiento.

“La Municipalidad exhorta a los dueños de los locales a cumplir con las normas ediles e higiene a la hora de la elaboración de los alimentos que serán expendidos en estas fiestas de fin de año”, indicó Miguel Ruíz.

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