Piura, Chiclayo, Trujillo, Cajamarca, Tarapoto, Tumbes, Chulucanas, Sullana y Talara serán los escenarios para la realización del Taller “La Ruta del helado Perú Norte 2019”.
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Se trata de una charla magistral a cargo de Blanca Ugarte, quien durante 20 años ha recorrido ciudades de Sudámerica, enseñando las técnicas y fórmulas exclusivas para que las personas emprendedoras e interesadas se inicien en la fabricación y comercialización de dichos productos que serán enseñados de principio a fin, a través de este magnífico taller
En este curso completo de heladería, las fórmulas y productos a obtenerse son muy rendidoras ya que de un kg de leche en polvo rinde hasta 30 litros de helado. Con una sola mezcla base se pueden conseguir miles de sabores de helados, todas las formas y todos los estilos, sin el uso de crema de leche, sin maquinarias costosas y con los artefactos de tu cocina.
También aprenderán la elaboración de siropes, jarabes y toppings de fresa y chocolate al estilo Mac Donalds; usando las exquisitas, variadas y dulces frutas de nuestra región; alternativas de helados con leches vegetales libres de lactosa; fabricación de galletas en forma de conos, cestas, pirulines y mucho Más.
La ruta del helado Perú Norte 2019
El taller de helados cremosos Siropes y Barquillas más espectacular de todos los tiempos.
- Piura: Sáb. 4 de mayo 2019 Club Grau.
- Sullana: Sáb. 11 de mayo 2019. Cámara de Comercio. 073-50 21 49
- Talara: Sáb. 18 Mayo 2019. Cámara de Comercio. 073-38 23 86
- Chulucanas: Sáb. 25 mayo 2019. UCSS Univeridad Católica Sede Sapientiae. 073 378674
- Chiclayo: Sáb. 1 de Junio 2019 . Colegio Manuel Pardo.
- Cajamarca: Sáb. 8 Junio 2019. Rotary Club de Cajamarca.
De 9:00 a.m. a 5:30 p.m.
Inversión: 50 soles. Todo incluido. (No incluye refrigerio)
Informes: 917 701 322 www.blancaugartequiroz.org
Depósito:
Scotiabank Cta Ahorros. Cta. Free S/. 730 786 4541
Cuenta Interbancaria: 00 933 020 730 786 454 128
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