El evento internacional “La Agroindustria de la Caña de Azúcar como Motor del Desarrollo” reúne a los mejores especialistas en el tema. Este año, la cita fue en la ciudad de Lima donde se resaltó el papel fundamental de este producto, promoviendo la sostenibilidad y la generación de empleo y beneficios a las comunidades rurales a lo largo del país.
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La organización estuvo a cargo de Perucaña y UNALA (Unión de Azucareros Latinoamericanos), las cuales destacaron los beneficios y avances significativos en la industria azucarera del país.
100 mil empleos directos e indirectos
Al respecto, el presidente de Perucaña, John Carty Chirinos, resaltó la importancia de la cooperación entre países y el papel importante de UNALA en ello. “Este evento nos permite aprender de experiencias extranjeras y fortalecer nuestra industria, la cual no solo se limita a la producción de azúcar, sino que también incluye la producción de etanol y energía renovable. Este sector no solo genera empleo, sino que además impulsa el desarrollo sostenible en los sectores rurales, beneficiando a más de 100,000 empleos directos e indirectos y beneficiando a 20 mil cañicultores”, expresó.
Por su parte, Carlos Castro, gerente general de la Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivados (Perucaña), destacó el crecimiento y diversificación de la industria azucarera en el país. “La inversión privada ha sido clave en la expansión de la frontera agrícola y la generación de nuevos empleos. Además, hemos fortalecido la educación en nuestras zonas de influencia a través de alianzas estratégicas con universidades locales”, sostuvo.
Rocío Aquize Días, gerente Legal Corporativa en COAZUCAR S.A., dijo que el compromiso de la industria con la sostenibilidad y el desarrollo económico y social. “La agroindustria de la caña de azúcar no solo aporta al medio ambiente con la producción de biocombustibles y energía renovable, sino que también genera un impacto positivo en las comunidades donde operamos, proporcionando empleo y mejorando la calidad de vida de nuestros trabajadores”, afirmó.
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