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    Conoce cómo ahorrar gas mientras cocinas

    Karla Arbulú Panta4 diciembre, 2023Updated:4 diciembre, 2023
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    Lo primero que debes saber es que temperatura y calor, son palabras con significados completamente distintos, es decir, la temperatura se mide en grados centígrados o Fahrenheit. Mientras más alta la temperatura en una olla, más rápido se cocinaran los alimentos, pero si se tiene una temperatura muy alta puede hasta llegar a quemarlos.

    Por lo consecuente, si tienes una flama baja, menos gas estas quemando y empezando por ahí, ya estás ahorrando. Pero, tenemos otros trucos para que este ahorro sea más eficiente.

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    Consejos para ahorrar gas

    • UTILIZA OLLAS DE ACERO INOXIDABLE

    En vez de usar ollas de barro, utiliza estas, ya que el metal es un excelente conductor de calor, así usaras menor cantidad de gas.

    • MANTÉNLAS EN BUENAS CONDICIONES

    Las superficies brillantes reflejan el calor, así que mantén brillantes las superficies exteriores de tus ollas para que calienten mejor tus alimentos con menor cantidad de gas quemado.

    • UTILIZA OLLAS ADECUADAS

    Usa una olla que abarque lo suficiente para cubrir la llama ya que así la llama se extenderá por toda su superficie.

    • NIVEL DE FUEGO

    Una vez que tu preparación haya alcanzado su punto de ebullición, disminuye la llama para que mantenga su hervor.

    • MANTÉN TAPADA LA OLLA

    Si se encuentra destapada, el calor se escapará, es por eso que tienes que mantenerla el mayor tiempo posible tapada.

    • COLOR DE LA LLAMA

    Asegúrate que el color de la llama sea azul, ya que si tienes las llamas de color amarillo indican que el proceso de quemado de gas está siendo incorrecto. Si ocurre eso es señal de que tienes que llamar a un técnico para que lo repare.

    • USA OLLA A PRESIÓN

    Estas ollas son excelentes para ahorrar gas, ya que puedes utilizar el nivel de fuego medio-bajo por mucho menos tiempo y tus alimentos se cocinaran rápidamente.

    Leer también: Ensalada de lentejas, ideal para mantenerte con energía

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    ahorro de gas cocina cocinar consejos Gas
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    Karla Arbulú Panta
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    Bachiller de la facultad de Comunicación de la UDEP. Interesada en temas de cultura, emprendimientos y sobretodo en historias de interés humano.

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