Autor: Redacción | Walac Noticias

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Puede que para muchos comer hígado encebollado sea un martirio, así que cada vez que mamá nos llama a comer por las tardes, rogamos que no sea hígado. Sin  embargo, esta carne tiene una gran variedad de beneficios para la salud. El hígado contiene vitamina A y, por esa razón, el consumo de esta carne mejora la visión y fortalece nuestro sistema inmunológico. El hígado de res es el indicado para gestantes puesto que su contribución genética ayuda a prevenir enfermedades en los recién nacidos. Es una fuente de vitamina del complejo B12. Este tipo de vitaminas aumentan la salud…

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