Debido a diversas enfermedades que debilitan el sistema inmune, es necesario seguir hábitos saludables como la betarraga, para cuidar de nuestra salud, entre ellos, consumir alimentos nutritivos como el jugo de beterraga.
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Una de estas enfermedades es el coronovirus, y aunque los casos han disminuido, la Organización Mundial de Salud, insta a llevar una buena higiene, la cual incluye lavarse las manos durante 20 segundo y llevar una buena alimentación para fortalecer las defensas del organismo.
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Es por esto que debemos incrementar nuestras defensas y mejorar nuestro sistema inmunológico. Por ello, te recomendaremos un poderoso jugo a base de beterraga con naranja y zanahoria.
Ingredientes
- Dos rebanadas de betarraga (o remolacha) crudo
- Media zanahoria cruda
- Una naranja
- Una cucharadita de jengibre en polvo
- Medio vaso de agua
Preparación del jugo de beterraga
- Primero, debes lavar perfectamente la betarraga, la zanahoria y la naranja.
- Luego agrégalos a la licuadora con el agua y el jengibre.
- Posteriormente, licúalos hasta que no queden muchos grumos.
- Finalmente sírvelo, y bébelo enseguida.
Se recomienda tomar este jugo diariamente, o por lo menos 3 veces a la semana y acompañarlo con una dieta saludable y ejercicio.
¿Por qué es bueno el jugo de betarraga?
Protege de enfermedades crónicas: contienen betalainas, antioxidantes y antiinflamatorios que combaten los radicales libre y protegen contra enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación, como las del corazón, obesidad, y posiblemente cáncer. Regula el tránsito digestivo: es rica en fibra.
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