Debido a diversas enfermedades que debilitan el sistema inmune, es necesario seguir hábitos saludables como la betarraga, para cuidar de nuestra salud, entre ellos, consumir alimentos nutritivos como el jugo de beterraga.
Una de estas enfermedades es el coronovirus, y aunque los casos han disminuido, la Organización Mundial de Salud, insta a llevar una buena higiene, la cual incluye lavarse las manos durante 20 segundo y llevar una buena alimentación para fortalecer las defensas del organismo.
Es por esto que debemos incrementar nuestras defensas y mejorar nuestro sistema inmunológico. Por ello, te recomendaremos un poderoso jugo a base de beterraga con naranja y zanahoria.
Ingredientes
- Dos rebanadas de betarraga (o remolacha) crudo
- Media zanahoria cruda
- Una naranja
- Una cucharadita de jengibre en polvo
- Medio vaso de agua
Preparación del jugo de beterraga
- Primero, debes lavar perfectamente la betarraga, la zanahoria y la naranja.
- Luego agrégalos a la licuadora con el agua y el jengibre.
- Posteriormente, licúalos hasta que no queden muchos grumos.
- Finalmente sírvelo, y bébelo enseguida.
Se recomienda tomar este jugo diariamente, o por lo menos 3 veces a la semana y acompañarlo con una dieta saludable y ejercicio.
¿Por qué es bueno el jugo de betarraga?
Protege de enfermedades crónicas: contienen betalainas, antioxidantes y antiinflamatorios que combaten los radicales libre y protegen contra enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación, como las del corazón, obesidad, y posiblemente cáncer. Regula el tránsito digestivo: es rica en fibra.
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