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    ¿Amante de la fresa?, sigue estas 5 recetas para endulzar tus tardes

    Jorge Camino21 marzo, 2022Updated:19 septiembre, 2023
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    Las fresa, ricas en vitamina C, pueden prepararse en mermelada baja en azúcar. O comerlas frescas y aprovechar todos sus nutrientes.
    Las fresa, ricas en vitamina C, pueden prepararse en mermelada baja en azúcar. O comerlas frescas y aprovechar todos sus nutrientes.
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    Las fresas, ricas en vitamina C, pueden prepararse en mermelada baja en azúcar o comerlas frescas y aprovechar todos sus nutrientes. La fresa es la fruta preferida de muchas personas debido a su delicioso sabor, frescura y aroma. Cuenta con grandes nutrientes, vitaminas (C, B y E en grandes cantidades) y minerales, debido a ello su consumo es considerado beneficioso para la salud.

    Además, tiene propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias, astringentes y diuréticas. Es baja en de azúcar y posee alto contenido de fibra, lo que contribuye a una buena digestión.

    En esta nota podrás aprender a realizar 5 maneras de darle buen uso a la fresa, no solo comerla de forma común, sino también en algún postre.

    También leer: 10 razones para comer ensaladas

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    Recetas

    Mousse de fresa y queso fresco

    Tarta mousse de queso y fresa | Receta de tarta mousse con fresas ...

    licúa medio kilo de fresas y mezcla con medio kilo de queso fresco batido. En una olla, combina la mezcla con 2 gr de colapez a fuego lento hasta que hierva. Mezclar bien y repartir en moldes. Refrigerar como mínimo por 2 horas y ¡listo!

    Ensalada de fresa y nueces

    Receta de Ensalada con Fresas, Queso Feta y Nueces | QueRicaVida.com

    En un tazón mezcla 2 tz de espinaca o lechuga, ½ tz de nueces picadas, 2 tz de fresas en rodajas y queso azul o el de tu preferencia. Adereza con vinagre balsámico y disfruta de esta deliciosa y saludable combinación.

    Smoothie de fresa

    Smoothie de fresa y cambur - Cocina y Vino

    Licúa 8 fresas sin tallo, 1 tz de yogurt natural, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, miel al gusto para endulzar y cubos de hielo. Puedes también añadir a la preparación otras frutas o bayas de tu preferencia.

    Sorbetes o helados

    Magdalena, cocina y más: SORBETE DE FRESA

    Esta es una opción ideal para darte un gusto sin culpa. Licúa las fresas con un agua o leche descremada hasta cubrir y luego congélalas en la presentación que más te guste (sorbete o paleta). Esta preparación es muy rica, práctica y baja en calorías.

    Sirope de fresa

    Sirope de fresa casero | La Cocina de Enloqui - YouTube

    Para elaborarla agrega en una olla 1 tz de agua, azúcar al gusto y zumo de limón y cocina a fuego medio hasta que hierva. Luego agrega ½ kilo de fresas en trozos, un poco de canela y deja cocinar por 45 minutos. Finalmente licúa la mezcla y cuela los residuos. Puedes utilizar la preparación para cubrir panqueques o waffles.

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    Jorge Camino

    Periodista deportivo con conocimientos en todas las disciplinas deportivas, amante del fútbol y del análisis en profundidad a través de la crítica, objetividad y precisión.

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