Las lluvias y las dificultades para transportar productos desde las zonas agrícolas comienzan a reflejarse en los precios de los alimentos en Piura. Durante un recorrido por el Complejo de Mercados, Walac Noticias constató incrementos en los costos de frutas, verduras y pescados, situación que afecta el presupuesto de las familias que acuden diariamente a este centro de abastos.
Papa, cebolla y choclo duplican sus precios
Entre las verduras que más han subido de precio figuran la papa y la cebolla, cuyos valores pasaron de S/2 a S/4 por kilo. El choclo también duplicó su costo, de S/4 a S/8, mientras que la zanahoria registró un incremento de S/3.50 a S/4 por kilo.
Estas variaciones encarecen la compra de productos de consumo cotidiano y obligan a los consumidores a destinar más dinero para abastecer sus hogares.
Únete al canal de WhatsApp
Fresa y arándano registran los mayores incrementos
En el rubro de frutas, el mango pasó de S/6 a S/10 por kilo, mientras que la fresa subió de un precio que oscilaba entre S/5 y S/10 hasta alcanzar los S/20. Por su parte, el arándano, que anteriormente se vendía entre S/15 y S/20 por kilo, dependiendo de su calidad, ahora llega a S/28.
Otros productos también presentan alzas. La cuartilla de naranja pasó de S/8 a S/14, mientras que la de ciruela aumentó de S/2.50 a S/4. En tanto, el maracuyá registró una variación más moderada, de S/7 a S/8 por 25 unidades.
El bonito sube a S/14 por kilo
El incremento de precios también alcanza a los productos hidrobiológicos. Durante el recorrido, los comerciantes reportaron que el kilo de bonito pasó de S/8 a S/14.
En el caso del perico, vendedores indicaron que su elevado costo dificulta la comercialización, por lo que algunos han optado por no comprarlo al considerar que no les resulta rentable.
Lluvias y transporte afectan el abastecimiento
Las variaciones registradas en Piura coinciden con un escenario de dificultades para el abastecimiento de alimentos debido a las precipitaciones y las anomalías climáticas. Según los comerciantes, las lluvias en regiones altoandinas y los problemas de transporte terrestre han limitado la oferta de productos de primera necesidad en distintos mercados del país.
Los vendedores indicaron que los precios continuarían incrementándose en las próximas semanas. Además, detallan que, es probable que se reporte la escasez de algunos productos de la canasta básica como culantro y arroz.
