La Municipalidad Provincial de Piura, durante un operativo inopinado a cargo del personal de la División de Salubridad y de la Gerencia de Fiscalización, clausuró y sancionó con el 50% de una UIT a cuatro pollerías y hamburgueserías, por incumplir la ordenanza municipal 125-00-2013.
Pollerías y hamburgueserías multadas
Se trata de las pollerías Menfis, La Carreta, Mi Carreta y la hamburguesería Carbón Burger, ubicadas en el centro de Piura.
Todos estos locales ya contaban con acta preventiva de inspección sanitaria. Sin embargo, durante las acciones de control se comprobó que no habían renovado sus equipos de conservación.
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Así como otras observaciones como falta de limpieza e higiene en el área de la cocina, acumulación de grasas, falta mantenimiento de equipos.
Cabe resaltar que los operativos continuarán para salvaguardar la salud de los usuarios y población en general.
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