2 mlls. de niños consumirán arroz fortificado contra la anemia al 2020

Cerca de dos millones de niños del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma consumirán arroz fortificado durante el 2020, como parte de la estrategia para prevenir y enfrentar la anemia en el Perú.

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El viceministro de Salud Pública de Minsa, Gustavo Rosell, informó que, durante el 2019, Qali Warma entregó arroz fortificado a 803 684 escolares. También estimó que unos cuatro millones de peruanos habrán consumido arroz fortificado para el 2020.

“La fortificación del arroz podría contribuir a reducir la anemia en las mujeres en edad fértil y en cinco años esta deficiencia podría estar controlada en este grupo etario, escolares y adultos, a partir de su implementación”, expresó.

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