Close Menu
    Lo nuevo

    Ayabaca: incautan 200 sacos de material aurífero en operativo contra la minería ilegal

    3 julio, 2025

    Camco Piura y PNP se reúnen para tratar aspectos de seguridad ciudadana

    3 julio, 2025

    Castilla: colocan la primera piedra de la obra de pistas y veredas en el A.H. El Indio

    3 julio, 2025

    Máncora da inicio a la Temporada de Avistamiento de Ballenas 2025

    3 julio, 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Trending
    • Ayabaca: incautan 200 sacos de material aurífero en operativo contra la minería ilegal
    • Camco Piura y PNP se reúnen para tratar aspectos de seguridad ciudadana
    • Castilla: colocan la primera piedra de la obra de pistas y veredas en el A.H. El Indio
    • Máncora da inicio a la Temporada de Avistamiento de Ballenas 2025
    • Inquieto Fest llega a Piura con dos días de teatro, música y arte local
    • Estudiantes de UCV Piura renuevan la red del laboratorio de cómputo del Colegio San Miguel
    • Diario «El Peruano» entrega resolución de creación a Universidad Nacional de Piura
    • EPS Grau restablece desde la madrugada operaciones de cámara San Martín
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Walac NoticiasWalac Noticias
    jueves, julio 3
    • Portada
    • Actualidad
    • Perú
    • Economía
    • Política
    • Tendencias
    • Deportes
    Walac NoticiasWalac Noticias
    Home»Actualidad
    Actualidad

    Aprende a preparar una riquísima sopa menestrón

    Jorge Camino9 agosto, 2023Updated:9 agosto, 2023
    Facebook Twitter WhatsApp LinkedIn
    Síguenos
    X (Twitter) TikTok
    Sopa menestrón
    Comparte
    Facebook Twitter WhatsApp LinkedIn

    Una buena opción para estos días es una buena sopa, hoy Walac Noticias te trae una riquísima receta de cómo preparar sopa menestrón en simples pasos.

    Amante y no tan amante de la cocina, hoy te dejamos una súper y riquísima receta para que puedas preparar una sopa menestrón al mismo estilo que te lo prepararía tu familiar más querido, con ese toque justo de sal.

    También puedes leer: Link de Bono YAPE 20 soles 2023

    Únete al canal de WhatsApp

    Sigue esta receta y en simples pasos podrás preparar este platillo tan rico que muchas personas consideran como la mejor sopa que puede haber en el país. ¡Atentos a la preparación!

    Ingredientes de la sopa menestrón

    • Una cebolla picada.
    • Cuatro cucharadas de queso parmesano rallado.
    • Cuatro cucharadas de queso fresco rallado.
    • Dos cucharadas de albahaca picada.
    • Cuatro cucharadas de perejil picado.
    • Dos hojas de laurel.
    • 1/4 de taza de vainitas picadas, de arverjas y kilo de fréjol canario.
    • Dos papas en cubos pequeños.
    • Una rama de apio.
    • Un poro en aros.
    • Un nabo chico en cubos pequeños.
    • Dos zanahorias en cubos pequeños.
    • 1/2 kilo de ossobuco.
    • Dos cucharadas de aceite de oliva.
    • Un diente de ajo picado.
    • Sal y pimienta la gusto.

    Preparación

    1. Primero el aderezo. Calienta una cucharada de aceite y dore la cebolla y el ajo en una sartén. Luego añade la carne sazonada con sal y pimienta, y cocine durante 15 minutos.
    2. Segundo paso. Agrega dos litros de agua, zanahorias picadas, el nabo, el poro y el apio. Luego deber hacer hervir a fuego medio durante una hora, hasta que la carne esté suave.
    3. Tercer paso. Incorpore las papas, el frejol, las alverjas, las vainitas y el laurel.
    4. Cuarto paso. Deja cocinar durante 30 minutos más. Baja el fuego. Retira media taza del caldo y licúe con el perejil y la albahaca.
    5. Vierta el aceite restante y licúe hasta obtener una crema homogénea. Regrese esta crema a la olla.
    6. Quinto paso. Agregue el queso fresco y deje cocinar durante cinco minutos más. Retire la carne, córtela en cubos y deseche el hueso. Regrese la carne en cubos a la olla.
    7. Sexto paso. Sirva y decore con el queso parmesano.
    ¿Con deseos de preparar una sopa? Sigue esta receta y sorprenderás a tu familia con una riquísima sopa menestrón. ¡Quedará deliciosa! (Foto: InturPerú)
    ¡Listo!

    VIDEO RECOMENDADO

     

    Cocina Casera Gastronomía Recetas Peruanas Sopa Menestrón
    Foto del avatar
    Jorge Camino

    Periodista deportivo con conocimientos en todas las disciplinas deportivas, amante del fútbol y del análisis en profundidad a través de la crítica, objetividad y precisión.

    Seguir leyendo

    Ayabaca: incautan 200 sacos de material aurífero en operativo contra la minería ilegal

    3 julio, 2025

    Camco Piura y PNP se reúnen para tratar aspectos de seguridad ciudadana

    3 julio, 2025

    Castilla: colocan la primera piedra de la obra de pistas y veredas en el A.H. El Indio

    3 julio, 2025

    Máncora da inicio a la Temporada de Avistamiento de Ballenas 2025

    3 julio, 2025

    Diario «El Peruano» entrega resolución de creación a Universidad Nacional de Piura

    3 julio, 2025

    EPS Grau restablece desde la madrugada operaciones de cámara San Martín

    3 julio, 2025
    Lás últimas

    Veintiséis de Octubre: sicarios asesinan a obrero de construcción civil en presunto ajuste de cuentas

    3 julio, 2025

    ¡Bow Miner desata la revolución de la minería de Bitcoin! Pequeña potencia computacional gana 33 BTC, y se avecinan contratos de alto rendimiento por tiempo limitado

    2 julio, 2025

    Representantes de ocho países visitan la región para evaluar ejecución de proyectos Alto Piura y Poechos

    1 julio, 2025

    Huancabamba: dos adultos mayores sobreviven a aparatoso accidente en la vía a Canchaque

    30 junio, 2025

    Ministro de Justicia evalúa reapertura del Penal de Ayabaca ante hacinamiento carcelario

    28 junio, 2025

    Por fallas en la EBAR San José, 14 sectores de Piura no tendrán el servicio de agua por una semana

    27 junio, 2025
    Facebook X (Twitter) Pinterest Vimeo WhatsApp TikTok Instagram

    Noticias

    • Portada
    • Actualidad
    • Perú
    • Economía
    • Política
    • Tendencias
    • Deportes

    Contacto

    Escríbenos: [email protected] / [email protected]

    Teléfono: (+51) 982160600

    © 2025 Walac Noticias. Potenciado por Távara Digital.
    • Privacy Policy
    • Terms
    • Accessibility

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.