El programa Qali Warma entregó 321 toneladas de arroz fortificado en diferentes distritos de la región Piura, con el fin de mejorar la nutrición de los escolares.

El arroz fortificado contiene ocho vitaminas (A, B1, B3, B6, B12, ácido fólico, D y E), y dos minerales (zinc y hierro). Con todo esto, se busca mejorar la nutrición de los niños y reducir las posibilidades de contraer enfermedades.

Este alimento fortificado se elabora a base de harina de arroz a la cual se le agrega los 10 nutrientes. El procedimiento está contemplado en la Ficha de Homologación de arroz fortificado, aprobada por el Ministerio de Salud- R.M N° 745-2018/MINSA.

arroz fortificado
El arroz fortificado contiene ocho vitaminas y dos minerales que mejoran la nutrición de los niños. Foto: Qali Warma

Cabe señalar que la adición de estos nutrientes no altera el sabor, olor y color de las preparaciones. Además, su consumo ayuda al buen funcionamiento del organismo, produce la energía necesaria para realizar diversas actividades.

Lugares de entrega

El producto fortificado se entregará a total de 243 mil 368 alumnos. La distribución se realizará en los distritos de Pariñas, Castilla, Piura, Las Lomas, Tambogrande, Sechura, Bellavista de La Unión, Rinconada de LLicuar, La Unión, El Tallán, Catacaos, La Arena, Cura Mori, Huarmaca, San Miguel de El Faique, Lalaquiz, Canchaque, Querecotillo, Paita, Sullana, Lancones, Miguel Checa, Ignacio Escudero, Marcavelica, Querecotillo, Bellavista, La Matanza, Buenos Aires, Chulucanas, Salitral, Paimas, Ayabaca, Suyo, Sapillica, Sicchez, Jilili, Montero, Lagunas, Frías y Pacaipampa.

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