La Gerencia de Desarrollo Social, de la Municipalidad Provincial de Paita, desarrolla sesiones demostrativas; a través de las cuales enseña a los actores sociales a preparar alimentos saludables y ricos en hierro que contribuyen a prevenir la anemia y reducir la desnutrición crónica en los niños y niñas de la ciudad portuaria.
Esta actividad está a cargo del gerente de Desarrollo Social, Lic. Wilfredo Seminario Gómez; quien inicia con una capacitación sobre las habilidades sociales que los participantes deben manejar durante las visitas domiciliarias.
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Luego, en la siguiente etapa de la actividad, les dan a conocer los alimentos más saludables para sus hijos; los mismos que son ricos en hierro de origen animal como la sangrecita, el bofe, pescado, entre otros.
Madre paiteñas
En esta oportunidad las madres paiteñas aprendieron a preparar un arrimadito de bofe con coliflor; productos que abundan en el mercado local y; sobre todo, económicos, más ahora que los costos de la canasta básica familiar han aumentado.
“A través del convenio entre la Municipalidad de Paita y el Fondo Social-TPE; desarrollamos estas capacitaciones a los actores sociales pues son ellos quienes visitan a las madres del distrito para monitorear qué clase de alimentación les brindan a sus hijos, de esta manera, prevenir la anemia”, explicó Seminario Gómez.
Cabe mencionar que, los actores sociales pertenecen a la meta 4: Visitas domiciliarias por actores sociales- acciones de los municipios para promover la adecuada alimentación, la prevención y la reducción de la anemia.
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