El sofocante calor piurano, fue propicio para el deleite y la degustación de más de 3 000 porciones de chicha de jora que se repartieron en la clausura del I Festival “A Chichalud”, organizado por la Municipalidad Provincial de Piura. “El néctar de Los Incas” se distribuyó en cojuditos o potitos por la Asociación de Picanterías de Piura durante el evento.
Entre buena música y rica sazón, el público local, nacional y extranjero degustó de la bebida ancestral que ofrecieron las picanterías “Meche Chiquita”, del centro poblado San Lucas de Colán; “La Ingeniera”, de Castilla; “Los Almendros”, del distrito de La Unión; “La Bocana”, de Tambogrande; entre otros.
La comuna provincial a través de la Gerencia de Desarrollo Económico Local, premió a la picantería “Copa de Oro” por ganar el concurso a la mejor chicha de jora. Mientras tanto, las picanterías “Gua Paisa” y “La Percy”, también recibieron premios y reconocimientos por ocupar el segundo y tercer lugar respectivamente.
Por su parte, la jefa de Turismo, Ing. Ruth Oliva, en representación del alcalde Gabriel Madrid Orue, indicó que la finalidad de este festival es promover el consumo responsable de la chicha de jora y promocionar las picanterías y chicheríos de Piura.
La funcionaria recordó que, el 90% de la gastronomía piurana lleva como insumo la chicha de jora y es preferida por todos los peruanos y extranjeros.
El evento organizado por la comuna local contó con la presencia del gerente de Desarrollo Económico Local, Econ. Eduardo Merino Chunga y la presidenta de la Asociación de Mujeres del Norte, Sra. Geraldine Sandoval. También asistieron representantes de la Municipalidad del Centro Poblado San Lucas de Colán, Ceturgh Perú, entre otros.
Instauran Día de la Chicha de Jora
Cabe recordar que, la comuna piurana, a través del Acuerdo Municipal N° 056-2022-C/CPP, la Municipalidad Provincial de Piura oficializó que cada 25 de enero se celebre el Día de la Chicha de Jora, esto, debido a que, el gobierno de Augusto Bernardino Leguía y Salcedo impuso un impuesto a la chicha producida en la región Piura en la misma fecha en 1924.
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