La Vitamina C ayuda a reforzar nuestro sistema inmunológico, mantiene el buen funcionamiento de los pulmones y contribuye a la menor duración del proceso de resfrío común. La mandarina, especialmente, es una de las mejores alternativas.
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El Ministerio de Salud (MINSA) resalta que existe un estrecho vínculo entre la función respiratoria y la nutrición, pues la defensa pulmonar depende, entre otras cosas, del sistema inmunológico.
Por esta razón, para mantener saludable y fortalecer nuestro sistema respiratorio, es importante incluir a la alimentación no solo alimentos ricos en Vitamina C, sino también en Vitamina A, E, y ricos en minerales como el Zinc, Cobre, Selenio y Hierro.
¿Qué fruto debo comer?
La mandarina por ejemplo es un ejemplo claro de Vitamina C que se debe consumir para que el sistema pulmonar se mantenga activo y sin problemas respiratorios. Ademas, la mandarina es una de las frutas ideales para obtenerla ya que, gracias a la protección de su cáscara y a la película delgada (rica en fibra) que recubre al fruto, permite aprovecharla en su totalidad.
El consumo frecuente de esta fruta en el desayuno o como merienda de media mañana o tarde, puede contribuir con la prevención y la menor duración del proceso de resfrío común. Además, su poder antioxidante también actúa como prevención de enfermedades del tipo degenerativo.
Así evitaremos la deficiencia nutricional y, consecuentemente, problemas de salud. De hecho, algunos signos o síntomas de la deficiencia de Vitamina C son la anemia, sangrado nasal y de encías, cabello y piel seca, dolor e inflamación articular.
Dato
Según la Asociación de Productores de Cítricos del Perú (Procitrus), un adulto necesita diariamente 75 mg de Vitamina C en el caso de la mujer y 90 mg en el caso del hombre; sin embargo, el consumidor de tabaco tiene incrementadas sus necesidades de esta vitamina hasta 125 mg.
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