A través de una conferencia de prensa, la Municipalidad Provincial de Piura junto a la Dirección Regional de Producción del Gobierno Regional Piura, la Municipalidad Distrital de Castilla, Ceturgh Perú, Plaza del Sol y el Centro Piurano, dieron a conocer las diferentes actividades programadas para celebrar el día del Pisco Sour.

Como se sabe, el Día del Pisco Sour se celebra cada primer sábado de febrero, por lo que, este año la festividad será el sábado 4 de febrero.

Actividades programadas:

Las actividades inician este viernes 3 de febrero a las 11 de la mañana. En esta hora se realizará un máster class y degustación de este trago peruano, en el Bulevard Plaza del Sol.

Asimismo, el sábado 4 de febrero, fecha central, será el festival por el Día Nacional del Pisco Sour a las 12:30 de la tarde en el Centro Comercial Open Plaza.

Es preciso recordar que, el Pisco Sour se creó el 1 de abril de 1916 por Víctor Morris, dueño del Morris Bar en el Jirón de la Unión en el Centro de Lima. El bar funcionó antes de la creación del Hotel Bolivar y del Lima Country Club, lugares que tienen amplia trayectoria y donde aún hoy se puede probar la receta tradicional del Pisco Sour en Lima.

Con el pasar de los años, esta bebida se ha vuelto parte de la identidad nacional de todos los peruanos. Por ello, el gobierno fijó de manera definitiva el primer sábado del mes de febrero de cada año como el Día del Pisco Sour, fecha que fue reconocida por la Resolución Ministerial 161-2004 PRODUCE.

De esta manera, la Municipalidad Provincial de Piura hace la invitación a todos los piuranos a celebrar de esta emblemática bebida que es patrimonio cultural, con las diferentes actividades donde también podrán aprender a prepararla en casa.

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