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    ¿Cómo mantener un estado nutricional óptimo en los adultos mayores?

    Jorge Camino19 abril, 2023Updated:19 abril, 2023
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    ¿Cómo mantener un estado nutricional óptimo en los adultos mayores?
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    La correcta alimentación de los adultos mayores es una parte fundamental de una vida saludable. Conoce cómo mantener un estado nutricional óptimo

    El docente de Nutrición, David León Lizama, indica que “un déficit nutricional afecta estructuralmente al sistema respiratorio, ya que impide una adecuada movilidad respiratoria. En consecuencia, la población mayor a 60 años está expuesta a enfermedades crónicas degenerativas, diabetes mellitus y enfermedades cardiovasculares”.

    En ese sentido, León Lizama comparte algunos tipos de alimentos para reforzar el sistema inmune de los adultos mayores para mantenerse fuertes ante cualquier enfermedad.

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    Antioxidantes

    Los antioxidantes mejoran la capacidad inmunológica y, por consiguiente, la función pulmonar. Por ello se debe consumir alimentos que contengan vitamina C (naranja, mango, guayaba), licopeno (tomates, sandía), vitamina E (almendras) y selenio (salmón o camarón).

    Proteínas

    Las recomendaciones dietéticas buscan garantizar el aporte de proteína, lo cual se puede lograr a través de 1 taza y media de leguminosa (lentejas, garbanzos), 60 gramos de alimento de origen animal (pollo, pescado, quesos frescos) y 2 tazas de leche descremada o yogurt.

    Vegetales y frutas

    Se recomienda consumir 3 porciones de verdura y 2 de fruta al día, con el fin de aportar la fibra necesaria para evitar el estreñimiento en una persona adulto mayor.

    Líquidos

    En cuanto a líquidos, la ingesta diaria recomendada es de 30 ml/kg de peso con un mínimo de 1,000 ml de agua. De esta manera se mantiene la hidratación y se evita posibles complicaciones en cuanto a la homeostasis corporal.

    No olvidar

    Recordemos que toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo, de acuerdo a su edad, sexo, estado de salud, entre otros aspectos. Asimismo, se debe considerar la consistencia de los alimentos según la salud oral y la deglución del adulto mayor.

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    adultos mayores alimentación Tercera Edad
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    Jorge Camino

    Periodista deportivo con conocimientos en todas las disciplinas deportivas, amante del fútbol y del análisis en profundidad a través de la crítica, objetividad y precisión.

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