Esta mañana se realizó un operativo en diferentes panaderías de la provincia de Sullana.
En este, personal de la Fiscalía de Prevención del Delito y la comuna encontró que algunas no contaban con certificado de fumigación o presentaban pésimas condiciones sanitarias.
Intervenidas
La panadería “La esquina del pan” ubicada en Av. José de Lama N° 405 tenía vencido el certificado de fumigación y desinfección del local. Asimismo, el personal de salud decomisó bandejas deterioradas que eran usadas para hornear el pan.
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La intervención continuó en la panadería “La Casona”, donde se encontró que el personal no portaba la indumentaria correspondiente. Además, el pan chancay no contaba con registro sanitario, por lo que se procedió al decomiso del producto.
Ambas fueron multadas con el 20% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) equivalente a 810 soles.
Registro Sanitario
Por último se decomisó productos en la panificadora “El Molino” por no contar con registro sanitario.
