La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) anunció que Piura será una de las sedes de la Feria Gastronómica “Perú, Mucho Gusto” 2026. El evento se desarrollará del 7 al 9 de agosto y reunirá a exponentes culinarios de las 25 regiones del país.
La feria forma parte de un circuito nacional que también incluye a Ayacucho, Tacna y Lima, y busca descentralizar la promoción de la gastronomía peruana, fortaleciendo la identidad regional y el turismo interno.
Convocatoria nacional de expositores ya está abierta
PROMPERÚ lanzó la convocatoria nacional para seleccionar a los expositores gastronómicos que participarán en las cuatro ediciones del 2026, incluida la sede Piura. La invitación está dirigida a restaurantes, food trucks, carretillas, panaderías, emprendimientos de bebidas, postres y productores de alimentos envasados o frescos.
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Las propuestas deberán ofrecer una experiencia gastronómica que destaque la diversidad culinaria del país y el uso de insumos representativos de cada región. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 28 de febrero.
Proceso de selección será virtual y con criterios técnicos
La postulación se realizará mediante un proceso 100 % virtual. La evaluación considerará criterios como experiencia, identidad cultural, uso de insumos locales, calidad técnica, innovación, sostenibilidad y responsabilidad social.
PROMPERÚ informó que los resultados se darán a conocer en marzo de 2026, a través del correo electrónico de los postulantes y mediante la publicación oficial en el portal de la feria.
Feria impulsa turismo y economía regional
Con la realización de “Perú, Mucho Gusto” en Piura, PROMPERÚ busca consolidar la gastronomía como un motor de desarrollo turístico y económico en la región. El evento permite visibilizar emprendimientos locales, fortalecer las cadenas productivas y fomentar el consumo de productos regionales.
Además, la feria promueve prácticas sostenibles y contribuye a posicionar a Piura como un destino clave dentro del circuito gastronómico nacional.
Dato
Toda la información sobre requisitos, categorías y cronograma de inscripción está disponible en www.perumuchogusto.com/convocatorias-expositores y en las redes oficiales @perumuchogusto.oficial.
