Diez picanterías de Piura se preparan para realizar el I Festival de la Picantería Piurana: «Piura Pica», donde los ciudadanos degustarán de lo mejor de la gastronomía local. Esta actividad se realizará este 28 de agosto desde las 11:30 a. m. hasta las 8:00 p.m.
“Piura Pica quiere revalorar la cultura, la identidad piurana. Estamos haciendo un esfuerzo extraordinario de revalorar a nuestra Piura, de revalorar lo nuestro”; señaló el alcalde de Piura, Juan José Díaz Dios.
Asimismo, el burgomaestre explicó que esta feria ayudará con la reactivación económica; ya que irá de la mano con la feria de turismo.
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Capacitación
La autoridad edil señaló que las picanterías que participarán de este evento cultural pasaron por una serie de capacitaciones. Ello con la finalidad de brindar productos de calidad.
Entre las picanterías que participan destacan: Al Toque Peqe de La Arena; La Pedregaleña y La Cholita Cataquense, ambas de Catacaos; La Aldea Boy Boy de Cura Mori; Las Tres Marías de El Tallán; Virgen del Carmen de La Unión; La Bocana de Tambogrande; La Ingeniera de Castilla y La Mondragón de Veintiséis de Octubre. Además, como invitada la Picantería Copas de Oro de Catacaos, perteneciente al Programa de Piura Innovadora.
Durante el desarrollo de este primer festival, que organiza la Municipalidad de Piura, las picanterías ofrecerán sus platos emblemáticos y bebidas tradicionales, entre ellos la chicha de jora, a precios accesibles al público que se dará cita a la Plaza de Armas.
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