Especialistas del Minsa instan a la población a tomar medidas de prevención ante el aumento de enfermedades diarreicas por temporada de verano.
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Con la etapa de verano en pleno apogeo las enfermedades diarreicas comienzan a cobrar protagonismo.
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Manipulación segura y limpia de alimentos
En esta línea, especialistas del Minsa, aconsejan su prevención por medio de la manipulación segura y limpia de alimentos.
“Es necesario sensibilizar a la población sobre la importancia de tener buenos hábitos de higiene en la manipulación de los alimentos, ya que se puede adquirir alguna infección después de ingerirlos contaminados”, señaló Mary Reyes, epidemióloga del Ministerio de Salud.
También indicó que los síntomas comunes de enfermedades transmitidas por los alimentos son diarrea, cólicos estomacales, náuseas y vómitos.
Mientras que los microbios por los que más se recibe tratamiento son la Salmonella, Campylobacter, Shigella, E.coli, Staphylococcus aureus, entre otros.
Este tipo de enfermedades bacterianas deben ser atendidas sin demora para evitar complicaciones mortales, como la deshidratación.
Precauciones
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