El melón es una deliciosa fruta que contiene beneficios para tu salud gracias a sus propiedades antioxidantes ideales para el consumo. A ello, le sumamos ingerir sus semillas que también son beneficiosas.
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Según el sitio especializado Hidroponía, estas semillas están compuestas por vitaminas A, B6, B12, D y E, entre otras como la niacina y riboflavina; además aportan cantidades de minerales (calcio, potasio, hierro, magnesio, sodio, cobre, etc.)
Cuáles son sus beneficios
Las semillas de melón también contienen un alto nivel de agua, fibra y proteínas que son necesarias para tener energía durante el día.
Su consumo moderado ayuda a mejorar el funcionamiento del aparato digestivo, previniendo el estreñimiento y otras enfermedades que están relacionadas. Asimismo, tienen la capacidad de saciedad, lo que ayuda a controlar y mantener un peso saludable.
Cómo ingerir las semillas de melón
Dejar secarlas al sol y comerlas como snack de media mañana, en ensaladas o funciona muy bien en forma de té.
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