La Ronda Amazónica combina el tradicional tacacho con cecina de la Selva, más arroz chaufa con chorizo y los tradicionales platanos piuranos. ‘Mara’ Córdova, dueña y cocinera del restaurante fusión Doña Limona, nos habla sobre este delicioso plato.
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Te dejamos el vídeo:
Puedes encontrar a Doña Limona en Facebook y a su local en la calle Los Nogales O 14 Miraflores, Castilla.
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