Este lunes 20 de febrero se celebra el Día del Emoliente, Quinua, Maca, Kiwicha y demás bebidas naturales y tradicionales del Perú. Por tal motivo, la Municipalidad de Piura organizó un evento donde se repartirán más de mil vasos de esta bebida totalmente gratis.
La Plaza de Armas de Piura será escenario de este evento realizado en el marco de el Día del Emolientero, al que podrán asistir todos piuranos, este lunes 20 de febrero desde las 6:00 de la tarde.
Para ello, alrededor 20 carritos se instalarán en este lugar a fin de repartir entre el público esta bebida ancestral, elaborada con maca, manzana, linaza y limón. Asimismo, el emoliente contiene diversas yerbas de nuestra flora, según informó el gerente de Desarrollo Económico Local, economista Eduardo Merino.
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Cabe indicar que, en el evento, la comuna provincial premiará al emolientero más antiguo de la ciudad. Asimismo, se les brindará una capacitación a los trabajadores dedicados a la venta de este bebida tradicional, en temas relacionados a la inocuidad y billetera digital. La actividad se desarrollará en la Pinacoteca Municipal.
Cabe indicar que, la Ley N° 30198 y la Ordenanza Municipal N°370, declaran el 20 de febrero de cada año como el Día del Emolientero Peruano.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Emprendedores de Vida y Salud, Jorge Erasmo Ramírez, agradeció al alcalde de Piura, Gabriel Madrid Orue, por brindar esta iniciativa que busca reconocer la labor diaria del emolientero, además de mostrar las nuevas formas de prepararlo.
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