800 productores de cacao blanco de Piura recibieron hoy la marca colectiva “zikuyo”, a través de la que podrán ingresar y competir en los más exigentes mercados internacionales.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), que entregó el distintivo a los productores piuranos, indicó que estos pertenecen a los distritos de San Juan de Bigote y Chulucanas (Morropón), Montero y Paimas (Ayabaca), y Tambogrande (Piura).
Eduardo Ferreyros, titular del Mincetur, indicó que la marca “Zikuyo” para el cacao blanco de Piura fue desarrollada por el Viceministerio de Comercio Exterior, luego de identificar la necesidad de generar un signo distintivo para fortalecer el posicionamiento y las exportaciones del cacao blanco de Piura, en coordinación con la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO).
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“Gracias a esta iniciativa, estos productores exportarán el cacao blanco con marca propia, debidamente registrada, posicionando la calidad y procedencia de este producto en el mercado internacional”, indicó el ministro.
Como se sabe, Piura es la única región que cuenta con esta variedad de cacao en el Perú, la cual se diferencia de otras debido a su gran calidad, sobresaliente en cuanto a aroma, sabor y baja acidez en licor, y a su tolerancia frente a las principales enfermedades que afectan al cacao
En ese sentido, el titular del Mincetur añadió que el próximo reto a cumplir será lograr el posicionamiento de esta marca en el mercado internacional, contribuyendo así a los objetivos planteados en el Plan Estratégico Nacional Exportador – PENX 2025.
SOBRE ZIKUYO
La marca “Zikuyo”, término del dialecto Mochica, que significa blanco, fue registrada en el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) mediante Resolución N° 03229-2017/DSD-INDECOPI, el pasado 09 de marzo, para distinguir cacao blanco en grano, pasta de cacao y chocolate. El registro de la marca colectiva denominada “Zikuyo” se realizó a favor de la Cooperativa Agraria Norandino Ltda. (Coop. Norandino).
DATOS
El Mincetur señaló que el cacao blanco de Piura de la marca “Zikuyo” cuenta con certificación Orgánica, Comercio Justo y con el sello al pequeño productor. De esta forma, con una oferta exportable diferenciada, se insertarán a nichos de mercado diferenciados en el exterior por la demanda que actualmente existe.
