Close Menu
    Lo nuevo

    Municipalidad Veintiséis de Octubre y SATP inician acuerdos para sanear deuda

    4 julio, 2025

    “Los Imaginarios”, una nueva propuesta teatral que celebra el poder de la lectura, la amistad y la imaginación

    4 julio, 2025

    Piura: elaboración del perfil de preinversión para el Metropolitano comenzará en julio

    4 julio, 2025

    Inauguran la nueva pista de aterrizaje del Aeropuerto Guillermo Concha Iberico de Piura

    4 julio, 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Trending
    • Municipalidad Veintiséis de Octubre y SATP inician acuerdos para sanear deuda
    • “Los Imaginarios”, una nueva propuesta teatral que celebra el poder de la lectura, la amistad y la imaginación
    • Piura: elaboración del perfil de preinversión para el Metropolitano comenzará en julio
    • Inauguran la nueva pista de aterrizaje del Aeropuerto Guillermo Concha Iberico de Piura
    • Reconstrucción del Teatro Municipal de Piura entra en su fase final de aprobación técnica
    • Ayabaca: incautan 200 sacos de material aurífero en operativo contra la minería ilegal
    • Camco Piura y PNP se reúnen para tratar aspectos de seguridad ciudadana
    • Castilla: colocan la primera piedra de la obra de pistas y veredas en el A.H. El Indio
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Walac NoticiasWalac Noticias
    viernes, julio 4
    • Portada
    • Actualidad
    • Perú
    • Economía
    • Política
    • Tendencias
    • Deportes
    Walac NoticiasWalac Noticias
    Home»Actualidad
    Actualidad

    La revolución del café tradicional elaborado con algarroba

    Lizbeth Silva Távara3 diciembre, 2021Updated:5 diciembre, 2021
    Facebook Twitter WhatsApp LinkedIn
    Síguenos
    X (Twitter) TikTok
    Comparte
    Facebook Twitter WhatsApp LinkedIn

    Muchas de las personas tienen como costumbre tomar un café tradicional en cualquier momento del día. Sin embargo, existen un nuevo sabor que busca revolucionar lo tradicional, generando una sensación deliciosa para el paladar de las personas.

    En este sentido, nace el café de algarroba que hace 4 meses, Manuel Napoleón Moncada Álvarez comenzó a producir para superar lo duro de la pandemia y esta es su historia.

    Inicios

    Manuel Moncada cuenta que la idea de iniciar este emprendimiento, fue cuando antes de la pandemia él y otros amigos comenzaron a promover el deporte en esta zona. Es ahí donde al momento de iniciar con la construcción de las canchas de fútbol y remover la tierra aparecen una piedras talladas.

    Únete al canal de WhatsApp

    En este sentido, comenzó a recolectar esas piedras y se creo un museo en la zona con estas piedras; además, de las piezas que los vecinos donaron como cerámicos, huacos, entre otros.

    Pese a esto, a raíz de la pandemia la zona quedó sin afluencia de turistas. Es ahí donde Manuel inicia el emprendimiento de café de algarroba para poder mantener el museo y a la vez aprovechar este recurso que tiene esta zona.

    «La pandemia llegó y todo se paralizó, entonces comencé a buscar una nueva motivación para poder mantener este museo. Empecé a recolectar en baldes la algarroba, para luego tostarlo. Es así que empecé a crear el café de algarroba», indicó Moncada.

    Centro poblado Cabo Verde

    El Centro Poblado Cabo Verde Alto, se caracteriza por ser una comunidad netamente agrícola y se encuentra ubicado a 3 Km., del distrito de Querecotillo, siendo su vía de acceso la carretera Panamericana Sullana – Lancones y desvío en el Centro Poblado «Puente de los Serranos».

    Cabo Verde Alto en Piura: Centros Poblados
    Cabo Verde Alto en Piura: Centros Poblados

    Proceso

    Manuel comenta que el proceso de este café lleva tiempo. Este inicia al seleccionar muy bien la algarroba, después, pasa por un proceso de tostado; posterior a esto, pasa a un sistema de enfriamiento, para de esa manera, poder molerlo y obtener un polvo de color chocolate y finalmente, pasarlo por un tamiz para poder envasarlo.

    Sentido social

    Moncada cuenta que este proyecto tiene un sentido social, el cual consiste en concientizar a la población en la importancia de esta planta (algarroba), ya que en estos tiempos existen muchas personas que no tienen trabajo y esto puede ayudarlos generar un ingreso extra.

    Conoce al algarrobo, prodigioso árbol oriundo del bosque seco costero peruano | Noticias | Agencia Peruana de Noticias Andina
    Planta de algarroba

    Finalmente, Moncada indica que este café lo promueven en diferentes presentaciones como en sobres de 50 gramos a solo 3 sobres por S/ 5.00, además, de presentaciones como en bolsa y en frasco de vidrio.

    Puedes contactarlo:

    Facebook: Napoleon Moncada Alvarez
    Celular: 967653473

    Síguenos en TikTok:

    @walacnoticias

    [SULLANA]Conoce más sobre la Catedral de Sullana. #Sullana #YoSoyPiura #WalacNoticias #Turismo #fly

    ♬ sonido original – Walac Noticias

    Café de algarroba Emprendimiento Piura Querecotillo Sullana
    Foto del avatar
    Lizbeth Silva Távara
    • Website
    • Facebook
    • X (Twitter)
    • Instagram
    • LinkedIn

    Comunicadora social, con gustos por la moda, noticias de interés público y emprendimientos.

    Seguir leyendo

    Municipalidad Veintiséis de Octubre y SATP inician acuerdos para sanear deuda

    4 julio, 2025

    “Los Imaginarios”, una nueva propuesta teatral que celebra el poder de la lectura, la amistad y la imaginación

    4 julio, 2025

    Piura: elaboración del perfil de preinversión para el Metropolitano comenzará en julio

    4 julio, 2025

    Inauguran la nueva pista de aterrizaje del Aeropuerto Guillermo Concha Iberico de Piura

    4 julio, 2025

    Reconstrucción del Teatro Municipal de Piura entra en su fase final de aprobación técnica

    4 julio, 2025

    Ayabaca: incautan 200 sacos de material aurífero en operativo contra la minería ilegal

    3 julio, 2025
    Lás últimas

    Reconstrucción del Teatro Municipal de Piura entra en su fase final de aprobación técnica

    4 julio, 2025

    Veintiséis de Octubre: sicarios asesinan a obrero de construcción civil en presunto ajuste de cuentas

    3 julio, 2025

    ¡Bow Miner desata la revolución de la minería de Bitcoin! Pequeña potencia computacional gana 33 BTC, y se avecinan contratos de alto rendimiento por tiempo limitado

    2 julio, 2025

    Representantes de ocho países visitan la región para evaluar ejecución de proyectos Alto Piura y Poechos

    1 julio, 2025

    Huancabamba: dos adultos mayores sobreviven a aparatoso accidente en la vía a Canchaque

    30 junio, 2025

    Ministro de Justicia evalúa reapertura del Penal de Ayabaca ante hacinamiento carcelario

    28 junio, 2025
    Facebook X (Twitter) Pinterest Vimeo WhatsApp TikTok Instagram

    Noticias

    • Portada
    • Actualidad
    • Perú
    • Economía
    • Política
    • Tendencias
    • Deportes

    Contacto

    Escríbenos: [email protected] / [email protected]

    Teléfono: (+51) 982160600

    © 2025 Walac Noticias. Potenciado por Távara Digital.
    • Privacy Policy
    • Terms
    • Accessibility

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.