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    Estos alimentos pueden ayudar a que tu niño no padezca de anemia

    Mercedes Yesquén15 julio, 2022Updated:15 julio, 2022
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    La anemia es la falta de hierro en la sangre, por ello debes comer alimentos que contengan este mineral. Foto: Pipo Club México
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    La anemia es una enfermedad que se adquiere por la falta de hierro en la sangre. Esta puede ser más grave en niños menores de 3 años y mujeres gestantes. Te dejamos una lista de alimentos que debemos incluir en la dieta de nuestros hijos.

    No hay nada mejor que evitar la anemia con una buena, variada, y equilibrada alimentación. El hierro abunda en la carne de vacuno, ave y en el pescado. Además, este mineral proviene de los productos animales y está presente en algunos alimentos.

    1. Carne de vaca, pollo y pescado
    2. Yema de huevo
    3. Mariscos de concha: mejillones o choros, almejas y berberechos.
    4. Vísceras. Hígado de ternera, mollejas, etc.
    5. Legumbres: lentejas, garbanzos y soja
    6. Verduras: espinacas, brócoli, coliflor y remolacha o veterraga
    7. Verduras de hoja verde oscuro
    8. Frutas: uvas, mango, etc.

    Un punto importante es que tengas en cuenta que la absorción de hierro es más efectiva cuando es ingerido en la misma digestión con el ácido ascórbico o ácido cítrico. La vitamina C, que se encuentra por ejemplo en la naranja y en el limón, mejora la absorción del hierro de los alimentos.

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    Según algunos expertos en el tema, algunos tipos de infusiones, así como la leche de vaca en la misma digestión, pueden detener la absorción de hierro.

    Lo adecuado es que, a la hora de comer un buen filete, por ejemplo, debes acompañarlo de zumo de naranja o una fruta entera. Evita los lácteos como el queso, yogures, flanes, natillas, etc en la misma comida.

    Si estás gestando o tienes niños pequeños en casa, es importante realizarse un examen, es gratuito en cualquier centro del Ministerio de Salud. Recuerda que es mejor prevenir que lamentar.

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