La Dirección Regional de la Producción (DIREPRO) a través de la Dirección de Industria realizará diversas acciones para celebrar el día Nacional del Pisco Sour. Los eventos contaran con el apoyo del Centro Piura y la Municipalidad Provincial de Piura.
El día 01 de febero del 2022 la DIREPRO organizará una conferencia de prensa en el Centro Piurano a las 10:30 am (todos con doble mascarilla). El cupo es limitado.
Tres días después realizarán una ceremonia institucional, donde se escucharás el discurso de orden. Además, habrá preparación de este exquisito trago bandera nacional (cupo limitado) y cocina en vivo para degustación de 4 platillos de comida piurana.
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Por último, se organizará un webinar donde se expondrá el Valor del Pisco Sour como patrimonio Cultural, y el valor del Pisco Sour en la gastronomía en la cocina Piurana.
Cabe resaltar que el Pisco Sour es considerado nuestra bebida bandera, cuya fecha es establecida por la RM 161 -2004 del 22.04.2004. Cada 5 de febrero se celebras el día Nacional del Pisco Sour.
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