Día de la Madre: postres para endulzar a mamá durante su día

¡El Día de la Madre está a la vuelta de la esquina! Si estás buscando la forma perfecta de sorprender y consentir a mamá, qué mejor manera que con un exquisito postre casero. Aquí te presentamos tres recetas irresistibles para endulzar su día y demostrarle cuánto la valoras.

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Cheesecake de Oreo (4 porciones)

Ingredientes:

• 2 paquetes grandes de galletas Oreo
• 100 g de mantequilla derretida
• 675 g de queso crema
• 250 g de azúcar blanca
• 2 cucharadas de harina sin preparar
• ¼ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 huevos enteros + 1 yema
• ¼ taza de yogur griego
• 125 g de maní dulce
• 100 g de sirope de caramelo

Procedimiento:

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1. Tritura las galletas Oreo (reserva 8 enteras para decorar) y mezcla con la mantequilla derretida.
2. Coloca la mezcla en un molde y forma la base. Precalienta el horno.
3. Bate el queso crema con azúcar y vainilla. Añade huevos, harina, maní y yogur.
4. Vierte la mezcla en el molde y hornea. Decora con galletas, maní y sirope.

Galletas de Mantequilla de Maní y M&M’s (8 porciones)

Ingredientes:

• 175 g de mantequilla sin sal
• 2 yemas de huevo
• 200 g de maní triturado
• 100 g de azúcar
• 220 g de harina de trigo sin preparar
• 120 g de mantequilla de maní
• 120 g de M&M’s

Procedimiento:

1. Mezcla mantequilla y azúcar. Agrega yemas y harina.
2. Incorpora maní triturado y forma bolitas con M&M’s.
3. Hornea hasta dorar.

Trufas de Chocolate (25 unidades)

Ingredientes:

• 1 lata de leche evaporada
• ½ taza de endulzante
• 4 cucharadas de cocoa
• 1 cucharada de margarina
• Decoración: cocoa y canela en polvo

Procedimiento:

1. Calienta leche, cocoa y endulzante en una olla.
2. Cocina hasta obtener una masa espesa.
3. Enfría y forma bolitas. Decora con cocoa y canela.

Prepara cualquiera de estas delicias y regálale a mamá un momento dulce y especial en su día. ¡Nada mejor que el amor hecho postre para celebrar a mamá!

Recuerda que para elaborar estos manjares no es necesario salir de casa, a través del APP de Yape o de la web  https://primaxgasdelivery.com.pe, puedes solicitar tu balón de gas Primaxgas y preparar estas recetas desde la comodidad de tu hogar. Este domingo 12 de mayo celebra a mamá con amor, dulzura y tradición culinaria. Prepara alguno de estos deliciosos postres y haz que su día sea inolvidable.

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