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Una de las frutas más utilizadas en refrescos naturales es el maracuyá. Gracias a su sabor ácido, aroma y color calza perfecto en diferentes recetas que tú también puedes preparar.
La receta de esta bebida es realmente sencilla, sin embargo, si deseas darle un toque especial y convertirlo en un frozen espectacular, aquí te enseñamos paso a paso cómo lograrlo. ¡Toma nota!
Ingredientes
- Pulpa de 4 maracuyás grandes
- 14 cubos de hielo (medianos)
- Jugo de limón, a gusto, más una rodaja para decorar la copa
- 2 cucharada de azúcar (o reemplazar por 8 cda. de jarabe de goma)
Preparación
- Colar la pulpa de las maracuyás y reservar.
- Licúa el hielo a velocidad alta y añade una cucharada de agua, de esta manera lograremos que se escarche nuestra receta.
- Continúa licuando y añade el zumo de maracuyá con el azúcar o jarabe de goma. Continúa licuando un minuto adicional y listo.
- Sirve con vasos previamente congelados. ¡Disfruta!
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