Durante el verano intenso en la ciudad de Piura es importante tener especial cuidado con los alimentos, procurando mantenerlos frescos y evitar que se malogren. Muchas veces, aunque estén refrigerados, estos suelen dañarse. Si quieres descubrir cuáles son los trucos y tips para conservar los alimentos esta nota es para ti.
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Para evitar eso, LG nos brinda los siguientes tips a seguir:
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- Controlar que la temperatura de la refrigeradora no suba a más de 4 grados. Para el caso de frutas y verduras se recomienda no descender de los 0 grados.
- Evitar tener la comida mucho tiempo fuera de la refrigeradora.
- Se recomienda evitar introducir alimentos calientes a la refrigeradora, se debe esperar a que se enfríen afuera, ya que se podrían dañar los demás alimentos que están dentro y malgastar la energía.
- No bloquear las salidas de aire ya que sirven para mantener frescos los alimentos.
- Colocar cada alimento en su lugar:
– Pescados y carnes:En la parte más fría del refrigerador, como el congelador.
– Frutas y verduras:En los cajones, en donde la temperatura no baja de los 0 grados.
– Lácteos:Parte media del refrigerador, la menos fría.
– Huevos:Parte superior del refrigerador en donde la temperatura no varía.
– Mantequilla, bebidas y salsas:Puerta del refrigerador, el lugar más expuesto a los cambios de temperatura.
- No sobrecargar la refrigeradora porque interfiere con la circulación del aire frío.
- Limpiar la refrigeradora periódicamente para evitar que se desarrollen bacterias.
Organización en la refrigeradora para conservar alimentos
Estantes superiores y centrales: zona fría. En estos espacios deben ubicarse los productos que, una vez abiertos, necesiten mantenerse refrigerados.
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Comidas ya preparadas y listas para consumir.
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Lácteos y embutidos.
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Huevos crudos.
Estante inferior (justo encima del cajón inferior): zona más fría. Es el lugar indicado para los alimentos más perecederos.
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Carnes y pescados crudos.
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Productos en proceso de descongelación. Aunque se coloquen en recipientes que recojan el líquido que desprenden, situarlos aquí ayuda a evitar que contaminen otros alimentos ubicados en niveles inferiores.
Cajón inferior: zona menos fría.
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Frutas y verduras, ya que una temperatura demasiado baja puede dañarlas.
Puerta del refrigerador: zona con menor nivel de frío. Está destinada a productos que no requieren temperaturas tan bajas ni constantes.
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Bebidas y salsas comerciales no caseras (como kétchup o mostaza).
Se recomienda revisar cuidadosamente el manual de uso y mantenimiento del frigorífico para conocer sus funciones específicas, especialmente si cuenta con compartimentos especiales para conservar carnes y pescados.
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