El instituto CETURGH vivió una jornada emotiva al celebrar la ceremonia de graduación de sus estudiantes de las carreras de Gastronomía y Administración de Hotelería. Esta promoción, marcada por su resiliencia y determinación, culmina un importante capítulo en sus vidas, tras enfrentar el desafío de haber iniciado sus estudios en plena pandemia.
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La directora de CETURGH Perú, Katty Vegas Serrano, expresó su profundo orgullo y admiración hacia los graduados. «Esta promoción es un ejemplo de perseverancia, innovación y amor por nuestras raíces. Llegaron en un momento difícil, en plena pandemia, pero eso no les impidió alcanzar su sueño de formarse en el mundo de la gastronomía y la hotelería», señaló emocionada.
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Durante su intervención, Vegas destacó el compromiso de los estudiantes con sus metas y el esfuerzo del instituto por inculcarles valores fundamentales. «Les hemos enseñado a ser altamente competitivos, perseverantes y creativos. Desde el inicio, los motivamos a sentirse orgullosos de nuestras raíces, de nuestra biodiversidad y de la riqueza cultural que tiene Piura. Sabemos que esta promoción llevará en alto el nombre de CETURGH donde quiera que vaya», agregó.
Asimismo, destacó el compromiso del instituto por preparar a sus estudiantes para un mundo globalizado. «El mundo tiene hambre de Perú, de nuestra gastronomía, y queremos que nuestros estudiantes estén preparados para representar al país en cualquier parte del mundo. Por eso, en CETURGH se dicta el curso de inglés como parte fundamental de su formación. Queremos que tengan las herramientas necesarias para trabajar en el extranjero y destacar en los escenarios más exigentes».
La directora resaltó también el enfoque práctico de la formación impartida, orientado a satisfacer las demandas del mercado laboral actual. «Nuestros estudiantes realizaron prácticas en hoteles, restaurantes, agencias de viajes y aerolíneas, además de desarrollar proyectos propios como emprendimientos en gastronomía y turismo. Desde el primer día, los preparamos para enfrentar los desafíos del sector con excelencia», comentó.
La ceremonia contó con la participación de familiares, docentes y autoridades del instituto, quienes acompañaron a los graduados en este importante logro. Los estudiantes, emocionados, compartieron sus sueños de continuar aportando al desarrollo de la región a través de iniciativas que fortalezcan la gastronomía y el turismo piurano.
CETURGH reafirma su compromiso de seguir formando profesionales que contribuyan al crecimiento del sector gastronómico y turístico del país, promoviendo la riqueza cultural, histórica y natural de Piura.
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