El último sábado, el Ministerio de Salud (Minsa) emitió un decreto supremo –a dos días para su uso obligatorio de las advertencias publicitarias de alto en azúcar, grasas saturadas y sodio en los alimentos procesados– en las que modifica el reglamento y el manual de alimentación saludable.
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Así, dispone que para los comerciales acogidos al Nuevo Régimen Único Simplificado (RUS), las microempresas o aquellos con ventas anuales que no superen los 150 UIT (S/ 630,000), el cumplimiento de manual -que implica la imposición de los octógonos que gráfica esta nota) será exigible desde el 17 de junio del 2020; y ya no desde el próximo 17 de junio.
Con ello, las bodegas a nivel nacional estarán exoneradas de vender alimentos procesados con advertencias hasta el próximo año. Cabe recordar, que esto fue un pedido de la Asociación de Bodegueros según dio a conocer Gestión.pe en abril.
El gremio solicitaba en concreto, que se le permita la venta de productos sin y con octógonos por una plazo determinado, que podría ser un año, hasta que puedan renovar su stock de alimentos con advertencias.
La petición fue realizada para que estos negocios, sobre todo los ubicados al interior del país, no sean sancionados por vender productos sin las advertencias publicitarias desde la fecha prevista.
¿Qué otros cambios se anuncian?
La norma del Minsa también dispone que los alimentos infantiles colados, picados y procesados a base de cereales para niños mayores de 2 años se exceptúan de usar los octógonos «siempre y cuando no tenga adición de azúcares».
También se indica que los envases retornables fabricados antes de la vigencia del Manual, puedan consignarse las advertencias publicitarias en la tapa o chapa o utilizarse adhesivos o cintillos en los envases retornables.
Además se permite a las micro y pequeñas empresas el uso de adhesivos con las advertencias publicitarias que correspondan hasta el 31 de marzo del 2021.
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