El Ministerio de Salud (MINSA) informó que que el ayuno no debe ser realizado por adultos mayores, niños y gestantes, sobre todo en pandemia para no afectar su salud.
La práctica del ayuno puede ser perjudicial para la salud; especialmente en las personas con algún tipo de enfermedad, así como en niños, adolescentes, adultos mayores, gestantes y madres que dan de lactar. Esto debido a las necesidades fisiológicas que tienen cada uno de estos grupo, sobre todo en tiempos de pandemia; informó el Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud (Minsa).
«Luego de 12 horas de dejar de ingerir alimentos, el cuerpo utiliza sus reservas de grasas y masa muscular, alterando las funciones de algunos órganos. El ayuno prolongado afecta el sistema nervioso, pudiendo dejar secuelas irreversibles a nivel cerebral”, declaró el nutricionista del INS, Luis Aguilar.
