Autor: Edwin Terrazas Castro

El ceviche peruano, un plato emblemático de la gastronomía del país, tiene una historia que se remonta a más de 2,000 años. Su origen se encuentra en la civilización Tallán, desarrollada en la actual región de Piura. Desde entonces, el ceviche ha evolucionado, incorporando influencias y adaptaciones regionales que han enriquecido su sabor y presentación. A continuación, exploraremos la fascinante historia del ceviche y sus distintas variantes en las regiones del Perú. Origen y evolución del ceviche peruano El ceviche tiene sus raíces en la cultura mochica, donde se preparaba con pescado fresco marinado en jugo fermentado de tumbo, una…

El programa Juntos ha lanzado la tercera edición de su concurso de cuentos “Juntos cumplimos nuestros compromisos”, dirigido a adolescentes de 12 a 17 años. Esta iniciativa busca fomentar la creatividad y narración, al mismo tiempo que promueve la importancia de la salud y la educación en los hogares afiliados. Objetivo del concurso El concurso tiene como objetivo fortalecer los compromisos en salud y educación de los hogares afiliados al programa Juntos mediante la creatividad literaria. Los adolescentes interesados deben presentar un cuento inédito, original y de su total autoría, con una extensión mínima de dos páginas y máxima de…

Desde el martes 2 de julio, los ciudadanos venezolanos deberán presentar una visa y un pasaporte vigente para ingresar al Perú. Esta nueva medida, establecida por la Superintendencia Nacional de Migraciones, fue publicada hoy en el Diario Oficial El Peruano y busca reforzar el control migratorio en el país. Requisitos para la entrada de venezolanos al Perú Con la Resolución N° 000121-2024-MIGRACIONES, publicada en el boletín de Normas Legales del Diario Oficial El Peruano, se implementan nuevas reglas para regular el ingreso de ciudadanos venezolanos. Esta norma deroga la Resolución Nº 000177-2019-MIGRACIONES del 12 de junio de 2019 y establece…

Después de la derrota 1-0 ante Canadá, con gol de Jonathan David, la selección peruana se prepara para cerrar la fase de grupos enfrentándose a la Argentina de Lionel Messi. La ‘Bicolor’ todavía tiene posibilidades de avanzar a los cuartos de final de la Copa América 2024 si logra vencer a la ‘Albiceleste’. Conoce todo sobre Perú vs Argentina EN VIVO por la Copa América 2024. Perú vs Argentina EN VIVO por la Copa América 2024: oportunidades y desafíos para Perú En el último encuentro, Perú tuvo varias oportunidades claras de gol, pero no las concretó y terminó pagando caro.…

Con el crecimiento de Yape como una herramienta de pago popular en Perú, muchos usuarios se preguntan qué sucede si deciden eliminar su cuenta. Aunque cada vez más personas confían en esta aplicación para realizar transacciones y recibir dinero desde sus teléfonos, la posibilidad de cerrar una cuenta puede surgir por diversas razones personales o de seguridad. ¿Qué ocurre con el dinero al eliminar tu cuenta de Yape? La eliminación de tu cuenta de Yape no implica la pérdida de tu dinero. Según la página oficial de Yape, al solicitar la eliminación de la cuenta, el usuario recibirá un correo…

El balneario de Lobitos se ha convertido en la playa favorita de los practicantes de surf debido al excelente oleaje que posee.

El Indecopi, a través de la Comisión de Derecho de Autor (CDA), ha emitido órdenes para bloquear el acceso desde territorio peruano a 23 sitios web que han estado retransmitiendo de manera no autorizada los partidos de fútbol de la Liga 1 del campeonato nacional. Estas acciones constituyen infracciones graves a la legislación de derecho de autor y derechos conexos. Bloquearán sitios web que retransmitan la Liga 1 Las Resoluciones 375-2024/CDA-Indecopi y 376-2024/CDA-Indecopi han instruido a empresas proveedoras de servicios de Internet como Telefónica del Perú, América Móvil Perú, Entel Perú, Wi-Net Telecom, Fiberlux, Fiberline Perú, Viettel Perú y Wow…

Desde el miércoles 26 de junio, Star Plus se une a Disney Plus en su plataforma de streaming a nivel global. Esta unión implica que Star Plus cesará su operación independiente en Latinoamérica, consolidando todos sus programas y transmisiones dentro del catálogo de Disney Plus. Como resultado de este cambio, la compañía ha ajustado los precios de sus planes en la región, ampliando la oferta de contenidos y funcionalidades. Star Plus se une a Disney Plus: ¿cómo serán los nuevos planes? El anuncio de la fusión entre Disney Plus y Star Plus ha venido acompañado del lanzamiento de nuevos planes…

El frío ya se está causando numerosos casos de resfríos y gripe. Para combatir estos males, es esencial consumir bebidas calientes y evitar productos fríos. Si el virus ya ha invadido tu cuerpo, aquí te presentamos dos remedios antigripales hechos a base de plantas que pueden ayudarte.  Tratamiento de eucalipto El eucalipto es una de las plantas más efectivas para combatir la gripe y los resfríos, especialmente cuando hay congestión nasal. Esta planta ayuda a eliminar la tos y la mucosidad, proporcionando un alivio rápido y natural. Aplicación Pimienta de cayena con limonada El limón es un ingrediente altamente efectivo…

No hay peruano, mucho menos piurano, que no haya pedido esta gran combinación entre ceviche y chicharrón cuando visita un restaurante.