Autor: Almendra Ruesta

Esta madrugada, la Unidad de Serenazgo de la Municipalidad Provincial de Sullana logró la recuperación de una moto lineal robada, de placa 296.1P, que estaba siendo desmantelada en el asentamiento José Carlos Mariátegui. Asimismo, en otra zona, el personal edil también frustró el hurto de un mulo. Los vecinos de la zona alertaron a los serenos de la presencia de algunos sujetos que se encontraban desmontando un vehículo negro, marca Honda. Al verse descubiertos, los sospechosos huyeron del lugar. La motocicleta fue trasladada al Departamento de Protección Vehicular de la PNP, donde fue recogida por su propietario quien había denunciado su…

El yuyo es una planta silvestre que puede ser utilizada como condimento en las comidas, dotando a los platillos de un sabor especial y diferente. El programa nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de Producción propone en su recetario “El ceviche azul” (http://www.acomerpescado.gob.pe/wp-content/uploads/2016/06/Recetario-El-cebiche-azul.pdf) una nutritiva forma de consumir el plato bandera de nuestro país con este aditivo. Los ingredientes utilizados en la receta son los siguientes: 600 gramos de filete de bonito u otro pescado, 16 limones, 1 cebolla rosada, culantro, ají cerezo y charapita, yuyo y sal al gusto. La preparación es bastante simple. Primero se debe cortar…