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    Aprende a preparar una salsa de tártara para acompañar tus platillos favoritos

    Redacción | Walac Noticias30 abril, 2024
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    ¿Cómo hacer salsa de tártara para acompañar tus platillos favoritos?
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    A los peruanos se nos conoce por ser de buen diente y muchas veces solemos acompañar nuestros platillos con diferentes cremas y aliños para duplicar la sazón. Por eso, te dejamos el paso a paso de la preparación de este infaltable de la gastronomía: la crema de tártara. ¡Atenta y toma nota!

    También leer: Aprende a preparar la deliciosa papita rellena

    Ingredientes para la tártara

    • 1 clara de huevo duro rallada
    • 2 cucharadas de cebolla china picada (parte verde)
    • 6 cucharadas de mayonesa
    • 1 cucharada de mostaza
    • 1 diente de ajo finamente picado
    • Jugo de 1 limón
    • Sal
    • Pimienta

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    Preparación de la salsa de tártara

    • Rallar la clara de huevo y colocarla en un bowl.
    • Mezclarla con la cebolla china, la mayonesa, la mostaza, el ajo y el jugo de limón.
    • Salpimentar al gusto.

    Tips de cocina

    Una salsa perfecta para acompañar pejerreyes arrebozados o un sanguchón de hamburguesa. ¿Cómo hacer salsa de tártara para acompañar tus platillos favoritos?

    VIDEO RECOMENDADO 

    Cremas Gastronomía Salsa Tártara
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