Las mazamorras son una alternativa rápida y sencilla de preparar un desayuno saludable y delicioso. Por ello, te traemos esta receta súper fácil de una mazamorra de papaya. ¡Toma nota!
La papaya es conocida por sus cualidades médico-intestinales y por su aporte en vitamina A y C al organismo, así como sus propiedades curativas.
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Ingredientes
- 1 papaya mediana madura
- Azúcar al gusto
- 2 palitos canela
- Clavo de olor
- 3 cucharadas maicena
Preparación de la mazamorra de papaya
- Primero debes lavar y pelar la fruta. Luego, retira las pepas de la papaya y pica en cuadrados.
- En una olla derrite el azúcar, luego agrega la papaya y media tacita de agua hervida. Además de la canela con clavo de olor y deja que hierva por 10 minutos.
- Tritura la papaya y remueve hasta que encuentre el punto. Después, adiciona en modo hilo la maicena previamente disuelta en agua fría, remueve y deja hervir 5 minutos.
- ¡Listo! Disfruta de esta receta económica y deliciosa de mazamorra de papaya con toda tu familia.
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