Esta mañana, se realizó un operativo de panaderías en la provincia de Sullana, organizado por la comuna, Fiscalía de Prevención del Delito y Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental.
Durante la diligencia se clausuró temporalmente la panadería Montalbán, ubicada en la Av. Circunvalación N° 212 debido a que no contaba con licencia de funcionamiento y carecía de condiciones mínimas de salubridad. Además fue sancionada con el 25% de una UIT.
Asimismo, la panificadora Santa Rosa de la calle Piérola N° 808, fue multada con el 15 % de una UIT (S/ 607) por no contar con certificado de Defensa Civil. También se corroboró que los panetones que ahí se vendían, no contaban con registro de sanidad.
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Finalmente, la panadería Benji, de propiedad del señor Benjamin Santur Guayanay, ubicada en la calle San Martín 513; fue sancionada también con el 15 % de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) equivalente a 607, por no contar con certificado de Defensa Civil.
