La conservación de los productos hidrobiológicos es uno de los desafíos de la pesca artesanal en Piura. Frente a esta necesidad, el Centro de Investigación para el Desarrollo Integral y Sostenible (CIDIS) de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH), a través de su CITEacuícola, desarrolló un prototipo de cámara insulada con refrigeración solar que busca mejorar el almacenamiento de los recursos marinos a bordo de las embarcaciones.
Innovación para la pesca artesanal en Piura
Esta tecnología se instaló en dos embarcaciones pesqueras artesanales de El Ñuro y Cabo Blanco, en la provincia de Talara. Su diseño está orientado a optimizar la conservación de los productos hidrobiológicos y contribuir a mejorar su valor comercial.
La funcionalidad de estas cámaras se comprobó durante su implementación. Además, la innovación obtuvo medallas de plata y bronce en la Feria Internacional de Inventos de Mujeres de Corea del Sur (KIWIE) 2022. Este reconocimiento permitió concretar la patente de los desarrollos, según informó la directora del CITEacuícola de la UPCH, María Rivera Chira.
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Más de una década de investigación y capacitación
Desde su incorporación al CIDIS en septiembre de 2015, el CITEacuícola de la UPCH impulsa la investigación aplicada, la innovación y la transferencia tecnológica para fortalecer las actividades pesqueras y acuícolas. Su sede se encuentra en el sector Quebrada Verde, en El Alto, Talara.
A través de sus programas de capacitación, el centro ha trabajado con comunidades pesqueras como El Alto, El Ñuro, Cabo Blanco y Los Órganos. De esta manera, promueve alternativas productivas vinculadas a la pesca y la acuicultura. Sus iniciativas también incluyen el desarrollo de tecnologías para el cultivo de concha de abanico y el monitoreo de las condiciones oceanográficas en la bahía de Sechura, ante los cambios ambientales asociados al Fenómeno El Niño.
