La dirección de Salud Ambiental de la Diresa – Piura continúa con los operativos a los restaurantes que albergan a los participantes del foro de Cooperación Económica Asia Pacífico (APEC), en cumplimiento al Plan de Monitoreo de Salud.
Los hoteles inspeccionados son Casa andina, Costa del Sol, Inti Hotel y Mango, en donde la Dirección de Salud ha asignado a dos profesionales para cada establecimiento, para evitar cualquier complicación en la salud de los visitantes.
“Hasta la fecha no se ha realizado ninguna observación respecto a la inocuidad de alimentos”, dijo el director de Salud Ambiental, Miguel Ruiz Gómez.
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La autoridad sanitaria manifestó que las inspecciones y vigilancias inopinadas continuarán con mayor rigor. Instó a los representantes de cada establecimiento a tener toda su documentación en regla y mantener sus ambientes saludables de acuerdo a Ley.
