Close Menu
    Lo nuevo

    EPS Grau limpia más de medio kilómetro de redes en centro de Piura

    14 julio, 2025

    Más del 80 % de documentos históricos robados no se recuperan: incluyen autógrafas de Miguel Grau, Simón Bolívar y San Martín

    14 julio, 2025

    Colán busca declarar su festividad del Apóstol Santiago como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación

    14 julio, 2025

    Construyen nuevo colegio inicial en Piura con inversión de más de S/ 2.6 millones

    14 julio, 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Trending
    • EPS Grau limpia más de medio kilómetro de redes en centro de Piura
    • Más del 80 % de documentos históricos robados no se recuperan: incluyen autógrafas de Miguel Grau, Simón Bolívar y San Martín
    • Colán busca declarar su festividad del Apóstol Santiago como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación
    • Construyen nuevo colegio inicial en Piura con inversión de más de S/ 2.6 millones
    • Chulucanas: Caserío San Pedro inaugura moderno Centro de Salud I-2 tras décadas de espera
    • Piura: Gobierno capacita a comunidad de Cura Mori sobre categorización territorial
    • EPS Grau solucionó incidencia en A.H. Pilar Nores de Chulucanas por fuga de agua potable
    • Catacaos: Joven pescador es asesinado de dos disparos en ribera del río Piura
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Walac NoticiasWalac Noticias
    lunes, julio 14
    • Portada
    • Actualidad
    • Perú
    • Economía
    • Política
    • Tendencias
    • Deportes
    Walac NoticiasWalac Noticias
    Home»Tendencias»Gastronomía
    Gastronomía

    Receta de Sopa a la Jardinera: perfecta para el frío

    Edwin Terrazas Castro9 julio, 2024
    Facebook Twitter WhatsApp LinkedIn
    Síguenos
    X (Twitter) TikTok
    Receta de Sopa a la Jardinera: perfecta para el frío
    Receta de Sopa a la Jardinera: perfecta para el frío
    Comparte
    Facebook Twitter WhatsApp LinkedIn

    Con la llegada del frío, no hay nada más reconfortante que una sopa caliente. La receta de la sopa a la jardinera es ideal para combatir las bajas temperaturas, llena de verduras frescas y sabrosas que te ayudarán a mantenerte caliente y saludable.

    • También podrías leer: Receta de caldo de gallina: ingredientes y preparación paso a paso

    Ingredientes

    • 1 cebolla pequeña
    • Cebolla china picada
    • Pimiento rojo picado
    • 2 zanahorias medianas
    • Choclos
    • Calabacín
    • 1 cucharón de zapallo + 1 cucharón del caldo
    • 1 ramita de perejil fresco + 1 ramita de albahaca fresca
    • 3 tazas de agua
    • 1 sobre de caldo de verduras Knorr (reducido en sal)
    • 1 cdta de kion molido seco
    • 2 cdas de aceite de oliva

    Receta de Sopa a la Jardinera: paso a paso

    Paso 1: Preparar las verduras

    Lava bien todas las verduras. Pela la cebolla y córtala en cuartos. Corta las zanahorias en trocitos finos y los choclos en rodajas.

    Paso 2: Cocinar las primeras verduras

    Coloca una olla sobre un difusor a fuego mínimo y añade dos cucharadas de aceite de oliva. Una vez caliente, incorpora la cebolla, las zanahorias y las rodajas de choclo. Revuelve con el aceite, tapa la olla y cocina por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

    Únete al canal de WhatsApp

    Paso 3: Añadir hierbas aromáticas

    Agrega las ramitas de perejil y albahaca a la olla, sin picarlas. Tapa la olla nuevamente.

    Paso 4: Añadir más verduras

    Incorpora la cebolla china y el pimiento rojo picado a la olla. Revuelve bien y tapa nuevamente. Cocina por 5 minutos más. Luego, añade un cucharón de cubitos de zapallo cocido y un cucharón de caldo de la cocción. Revuelve.

    Paso 5: Preparar el caldo

    Mientras tanto, diluye el sobre de caldo en una taza de agua caliente y agrégalo a la olla con las verduras. Añade dos tazas más de agua caliente y tapa la olla.

    Paso 6: Cocinar el calabacín

    Añade el calabacín cortado en rodajas finas a la olla. Revuelve bien, tapa y cocina a fuego mínimo por 10 minutos más. Luego, apaga el fuego y

    VIDEO RECOMENDADO

    Gastronomía invierno receta Sopa a la Jardinera
    Foto del avatar
    Edwin Terrazas Castro
    • Website
    • X (Twitter)
    • LinkedIn

    Comunicador social formado académicamente en la Universidad Privada Antenor Orrego (UPAO). Redactor de temas de actualidad y tendencias.

    Seguir leyendo

    EPS Grau limpia más de medio kilómetro de redes en centro de Piura

    14 julio, 2025

    Más del 80 % de documentos históricos robados no se recuperan: incluyen autógrafas de Miguel Grau, Simón Bolívar y San Martín

    14 julio, 2025

    Colán busca declarar su festividad del Apóstol Santiago como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación

    14 julio, 2025

    Construyen nuevo colegio inicial en Piura con inversión de más de S/ 2.6 millones

    14 julio, 2025

    Chulucanas: Caserío San Pedro inaugura moderno Centro de Salud I-2 tras décadas de espera

    14 julio, 2025

    Piura: Gobierno capacita a comunidad de Cura Mori sobre categorización territorial

    14 julio, 2025
    Lás últimas

    Chulucanas: Caserío San Pedro inaugura moderno Centro de Salud I-2 tras décadas de espera

    14 julio, 2025

    Rector de la UNP José Ordinola recibe amenaza de muerte tras triunfo electoral

    11 julio, 2025

    Sullana: confirman por primera vez la presencia del jaguarundi en el Coto de Caza El Angolo

    9 julio, 2025

    Derrame de petróleo en Lobitos: Petroperú denuncia manipulación externa de la válvula del Pozo 383

    8 julio, 2025

    Ocho países culminan visitas técnicas para ejecutar megaproyectos Alto Piura y Poechos

    7 julio, 2025

    Ministro del Ambiente: Proyecto El Algarrobo garantiza disponibilidad hídrica en Tambogrande

    7 julio, 2025
    Facebook X (Twitter) Pinterest Vimeo WhatsApp TikTok Instagram

    Noticias

    • Portada
    • Actualidad
    • Perú
    • Economía
    • Política
    • Tendencias
    • Deportes

    Contacto

    Escríbenos: [email protected] / [email protected]

    Teléfono: (+51) 982160600

    © 2025 Walac Noticias. Potenciado por Távara Digital.
    • Privacy Policy
    • Terms
    • Accessibility

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.