Todo está listo para el X Festival de la Panela Orgánica, que se realizará del 19 al 21 de octubre en Piura y en el distrito de Montero (Ayabaca).
Las actividades empiezan el 19 de octubre a las 9.00 a.m. con el Fórum Internacional de la Panela Orgánica, que se realizará en el Auditorio “Luis Paredes Maceda”, del Gobierno Regional de Piura. Asimismo, el mismo día, los organizadores del evento una exposición y venta de productos elaborados con panela en el C.C. Open Plaza.
En Montero, las actividades del festival se desarrollarán el viernes 20 y el sábado 21 de octubre. El viernes en la mañana, se desarrollará una acción cívica y médica, después una ceremonia en la Plaza de Armas antes de iniciar la visita a los módulos de procesamiento de panela granulada, anunciaron los organizadores.
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Detallaron que, en la tarde del mismo 20 de octubre, habrá un intercambio de experiencias con los productores, clientes, autoridades y público asistente. Posteriormente, habrá degustación de postres, guarapo y miel de caña, así como demostraciones de su preparación. En la noche será la Serenata Panelera, en el frontis del Palacio Municipal.
Agregaron que las actividades del festival buscan impulsar el turismo de Montero y Ayabaca, para apoyar el desarrollo de las zonas rurales de la serranía de Piura.
Feria agroecológica y artesanal
La Feria Agroecológica y Artesanal será el 21 de octubre, a las 10.00 a.m. para luego participar del Concurso de Pintura “Municipalidad de Montero”.
Al mediodía, se realizarán los concursos paneleros: el mejor café con panela, el mejor aguardiente de caña, el mejor postre con panela y la mejor miel de caña. Los ganadores serán premiados esa misma tarde, como parte de la clausura del X Festival de la Panela Orgánica.
Organización
El X Festival de la Panela Orgánica, evento que congrega no sólo a piuranos, sino también a los clientes del mundo que compran la panela granulada es una iniciativa que, al principio, impulsó la Municipalidad de Montero, Cooperativa Agraria Norandino y Progreso.
Luego se fueron incorporando otras entidades y actualmente también forman parte de la organización de este evento el Gobierno Regional de Piura, Universidad César Vallejo, Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo, Coordinadora Rural, Sierra y Selva Exportadora, Apavit Piura y Mancomunidad Señor Cautivo de Ayabaca
