En el año 2022, la Dirección Regional de Turismo y Comercio Exterior (Dircetur) del Gobierno Regional de Piura, todavía con la gestión pasada, emitió en tiempo récord el Certificado de Cinco Tenedores Express para el Restaurante “Nebuk” ubicado en Paita, cuando en las mismas condiciones meses antes lo había rechazado por no cumplir con los requisitos mínimos.
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Con fecha sábado 12 de noviembre del 2022, día no laborable para el sector público, la Dircetur emitió el Certificado con Registro N° 002-2022, recaído en el Expediente N° 417- 2022, para el Restaurante “Nebuk”, ubicado y presuntamente porque vienen desarrollando sus labores en Av. Víctor Raúl Haya de La Torre Mz A Lote 02, A.H. 05 de Febrero del distrito y provincia de Paita.
Presentan exhorto
El 06 de febrero del presente año, se presentó un exhorto al GORE Piura, exigiendo la continuidad en el procedimiento administrativo, tomando en consideración el Informe N º 3019-2023/GRP-460000, remitido por la Gerencia Legal del mismo Gobierno Regional, donde recomienda: Iniciar de oficio el procedimiento administrativo para revisar la legalidad del Certificado N º 002-2022, por tener causales de nulidad.
Hay que mencionar que la empresa Ca & Le Gaming S. A. C. solicitó la clase y categorización de Restaurante Turístico de Cinco Tenedores, adjuntando la misma documentación que en una oportunidad anterior presentó para solicitar la inscripción únicamente como Restaurante (es decir sin clase ni categoría).
Y es que cuando se realiza la inspección correspondiente se da cuenta la falta de cumplimiento en los requisitos mínimos exigidos por el D. S. N° 011-2019-Mincetur, es decir no tiene dos ingresos, comedor para el personal, vestuarios, almacén de frío, cavas de vino, rampas para discapacitados, ni condiciones mínimas del personal, además de no haber demostrados recursos gastronómicos.