Más de 60 acuicultores, productores, técnicos y trabajadores vinculados al cultivo de concha de abanico fueron certificados tras culminar una capacitación especializada en buenas prácticas acuícolas en la provincia de Sechura.
El proceso formativo se enfocó en el manejo de concha de abanico proveniente de hatchery y lo desarrolló el CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura, entidad del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (PRODUCE).
Capacitación llegó a sectores productivos de Sechura
Las jornadas se realizaron en Sechura, Parachique y Bayóvar mediante un trabajo conjunto entre el CITEpesquero y FOSPIBAY, como parte del proyecto “Abanico de Oportunidades”.
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La iniciativa permitió acercar la capacitación directamente a los productores y trabajadores de estas localidades. Ello, evitó que los participantes se desplacen fuera de sus zonas para acceder a formación especializada.
El objetivo fue fortalecer las capacidades técnicas de quienes participan en las distintas etapas del cultivo de concha de abanico. Esto con el fin de contribuir a una producción con mejores condiciones de calidad, eficiencia y sostenibilidad.
Enseñaron manejo sanitario y técnicas de cultivo
Durante las sesiones, los participantes recibieron conocimientos sobre el manejo adecuado y sanitario de la semilla. Así como sobre las condiciones necesarias para favorecer su desarrollo.
También se abordaron técnicas de cultivo y prácticas destinadas a preservar la calidad del producto durante las diferentes etapas del proceso productivo.
Los contenidos incluyeron herramientas y recomendaciones que los beneficiarios pueden aplicar directamente en sus actividades, con el propósito de mejorar el manejo de los cultivos y reducir factores que puedan afectar el rendimiento de la producción.
Certificación respalda conocimientos adquiridos
La entrega de certificados reconoció la participación de los más de 60 beneficiarios que completaron satisfactoriamente el proceso de capacitación.
El documento acredita los conocimientos adquiridos en buenas prácticas acuícolas. Además del manejo de semilla de concha de abanico procedente de hatchery. Así como, de respaldar las capacidades técnicas desarrolladas durante las jornadas.
La capacitación busca contribuir a que los productores cuenten con procesos más ordenados y eficientes y puedan obtener productos que respondan a las exigencias de los mercados.
